Stoken, deel 1
Het moest er maar eens van komen, illegaal stoken in (buiten)huize Wateetons. Meneer is een man of niet. En hoewel de Methode Mulder zich redelijk succesvol had bewezen was meneer op zoek naar een wat robuster, minder arbeidsintensief en brandblaarvoorkomend alternatief. Dus zie hier: anderhalve meter 12 mm buigbaar koper uit de schuur, een koperen buis van de zelfde diameter uit de bouwmarkt (te buigen met een buigtang), een emmer waar je niks meer mee doet, een liter Portugiesischer rosé, een kookthermometer, een kookplaatje en een Erlenmeyer. Die laatste heb je misschien niet staan, maar denk ook eens aan een fluitketel waar je een goede rubber of kurken stop voor probeert te vinden. En geduld, laten we dat niet vergeten. Meneer en schoonmeneer Wateetons hebben uren vol verwachting naar het droge pijpuiteinde zitten staren, want het duurde erg lang voor de eerste druppels verschenen. Eerst moet het hele apparaat verwarmd zijn, anders condenseert de alcohol te vroeg en drupt het gewoon terug in de wijn. Bovendien hadden we de windingen niet helemaal netjes gemaakt waardoor er alcohol in bleef staan in plaats van door te stromen in onze verlangende monden.
Maar tóen hij kwam, was de beloning ook groot. Een ongemeten, maar knetterhoog alcoholpercentage zetten onze kelen en harten in vlam. En het smaakte nog helemaal niet vies ook. Ondanks de prut die uit de tientallen jaren oude koperbuis meekwam. Kortom, missie geslaagd. Maar er is nog voldoende werk aan de winkel. De hoeveelheid gewonnen alcohol was bijvoorbeeld nogal beperkt. Na een paar uur voorbereiden, bouwen, en wachten waren meneer en schoonmeneer het wel zat. De volgende keer gaan ze voor de productie. De windsels moeten ook herbogen worden zodat ze allemaal netjes naar beneden lopen, en de temperatuur moet beter in de gaten gehouden worden om een zo zuiver mogelijk destillaat te krijgen. En die lekkende emmer hielp ook niet. Maar eerst een paracetamolletje tegen de kater.
oh, en methanol? schmetanol!
0 reacties op “Stoken, deel 1”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
Chips van de Week – Boundless chipotle & Lime
Deze week in ‘Chips van de Week’: Meneer Wateetons proeft Boundless chipotle & lime chips. Geactiveerde chips die goed voor je guthealth zijn? Wut? En zijn ze ook lekker?
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Als je nu nog een prettig voelend mondstukje op die koperpijp plaatst, heb je geen drinkglaasjes meer nodig!
denkt u er wel om dat u de eerste en laatste 10% weggooit (gebruikt om de bbq aan te steken), deze bevatten hogere en lagere alcoholen die erg slecht zijn voor uw zicht, gezondheid en humeur de volgende dag. Een mooi boek over stoken waar alles heel erg duidelijk in staat in lekentaal is stoken in beeld. stook ze!
Die kopermeuk is op z’n zachtst gezegd ook niet erg goed voor het welzijn van het menselijk lichaam. Ik zou dat spul aan de oud ijzer boer verkopen en gaan voor een dubbelwandige pvc oplossing. Daarbij laat je koud kraanwater door de buitenste leiding lopen waardoor de alcohol condenseert in de binnenste leiding. Zonder overbodige en waardeloze bestanddelen dat is..
Heb even snel iets van een schetsje gemaakt, zie http://i27.tinypic.com/2uzf883.jpg
mooi plaatje, maar wat is er mis met koper? Wordt toch gewoon gebruikt voor leidingwater en koper is het metaal bij uitstek dat gebruikt wordt voor ketels.
tnx ;-). Met koper op zich is niet zoveel mis, maar die drap die vrijkomt is een koperverbinding, zie http://nl.wikipedia.org/wiki/Koper_(element) en met name de laatste alinea ” Toxicologie en veiligheid”. Ik denk (en nu begeef ik mij dus op een hellend vlak, want zoveel weet ik er ook net van) dat waterleiding en ketels meer een koperlegering zijn die niet zo snel oxideren. Ik kan me overigens herinneren dat we vroeger bij scheikunde zo’n destilleerding hadden van glas, zou je dus zo kunnen bestellen op 1 of andere chemie site.
*instant update, dat goegel wordt nog eens heel groot: kijk dan wat en mooi plaatje rechts bovenin http://www.labstuff.nl/contents/nl/d9.html 😕 *
Ronald denkt teveel. Koper moet het wezen! PVC en (warme) geconcentreerde alcohol is vragen om een plastificatie van je lever!
Waterleidingen zijn gewoon van koper, de meeste grote distilleerders hebben koperen ketels, koperen koelers en zowel afnemers als kopers:roll:.
Verder is koper handig omdat het zwavelverbindingen opeet. Geen idee hoe het werkt, maar ‘men’ beweert dat dat een lekkerder smaak zou geven, in elk geval in theorie.