Over worst |
Klaar
Het is gedaan. Klaar, volbracht, af en op. Het Grote Worstboek Zonder Titel ligt bij de uitgever. Verwacht het half oktober, fraai geïllustreerd door Tijs Koelemeijer, in de winkel en op uw aanrecht of nachtkastje.
En nu gaat meneer eens even heel hard wat anders doen dan worst maken.
0 reacties op “Klaar”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk

Alternatieve Zouten in groente Fermentatie: Minder Natrium, Meer Gezondheid, evenveel veiligheid
Kun je alternatieve zouten zoals kaliumzout gebruiken voor het fermenteren van groente? Hoe zit het met de veiligheid en smaak? Lees het hier.

Nieuwe regels nitrietgebruik per oktober 2025: wat verandert er. Meneer legt het uit.
Vanaf oktober 2025 worden de regels voor het gebruik van nitriet in vleeswaren aangescherpt. Wat zijn de gevolgen voor de hobby worst- en charcuteriemaker? Meneer legt het uit.

agenda
18 mrt
Culicollab: Meneer Wateetons & Robert Verweij: de slagroomspuit / kidde
20:30 tot 22:00 uur | € 14.99
27 mrt
Workshop verse worst maken – op locatie
18:30 tot 23:00 uur | € 134
23 apr
Live online workshop melkkefir maken
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
28 mei
Live online workshop seitan maken
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
25 jun
Live online workshop advocaat maken
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
13 okt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
14 okt
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Meneer: Van harte en proficiat!
Gefeliciteerd. Kunt u half oktober nog even melden dat ik naar de boekhandel kan wandelen??
Gefeliciteerd met het boek, ik hoop dat het snel half oktober word, dan heb ik weer een goed boek erbi.
komt er binnenkort ook eentje over kaas of alcohol, dat zou helemaal te gek zijn.
Ga zo door :-)j
Gefeliciteerd meneer, u bent een harde werker.
Als het net zo’n leuk boek is als het vorige, reserveer ik een plek in mijn boekenkast. Maar zelf worst maken, daar ben ik nog lang niet aan toe. Eerst nog het proces van de homemade cider, augurken, marmelade en rumtopf onder de knie krijgen.
leuker!