Klop klop, je moet wat

Klop klop, je moet wat



Dat heb je soms. Geen melk in huis, toch zin in cappuccino. Wel in huis: poedermelk, nog nooit melk mee gemaakt maar wel ingezet als vals speel ingrediënt in de worstbereiding (lees er alles over in ons boek; blz 87). Maar cappuccinohonger maakt rauwe melkpoeder zoet. Aangelengd met water, in de opschuimer… #winning!

(dit bericht is een gastbijdrage van www.watkomkommertijdons.com)

5 Comments

Add yours
  1. 1
    Yvonne

    Bedankt voor de tip. Overigens wordt het poeder hier ingezet voor broodbakken, als de gewone melk schaars of afwezig is.

  2. 2
    Ronald

    Dat poeier is ook prima als extra ingrediënt voor de yoghurt bereiding. Geeft dikkere yoghurt als resultaat.

Leave a Reply