experimenteerdrift, ontbijt, op jacht |

Nu bloeiend: Valse acacia, milkshakeboom

Man, man, wat een heerlijk ruikend ritje rijdt meneer momenteel van zijn werk naar huis. Elke honderd meter ploegt hij plots door een suikerspinwolk. Dan kijkt hij omhoog, en jawel: Valse Acacia. Zo’n beetje alles is giftig aan deze boom, behalve die verrukkelijke bloemen. Je maakt er siroop van. Frituren kan, net als met geurkoning Vlier ook. Maar meneer plukt er het liefst een handje van – als hij er bij kan, want de bomen zijn nogal fors – en laat ze een nacht in de melk weken. Dat levert een zalig ochtendmilkshake op, waarna hij weer verrukt op de fiets mag stappen.

Relevant: de wildplukwijzer en het Grote Wildplukboek


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

petfles worst omhulsel

Alternatief worstomhulsel: een petfles

Een petfles kan alles. Van het brouwen van cider en kombucha tot het vangen van rivierkreeftjes. Je kunt er ook worst in maken. Lees meer…


Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?

Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
29 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

30 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

15 apr
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

16 apr
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden Meerdere dagen

18 apr
Workshop Fermenteren – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 119

24 apr
Live online workshop “balkenbrij, zure zult en hoofdkaas maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

15 mei
Live online workshop “groente charcuterie maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp