experimenteerdrift, zelf maken |
Alles chill onder de schil
Inmiddels zitten we op dag 11. En het mag ook wel eens gezegd worden, er gaan ook dingen goed in de DIY eierbroedbusiness. Zo zijn de afgelopen dagen probleemloos verlopen. Luchtvochtigheid stabiel op 50-55%, temperatuur netjes rond de 37,9. Alles chill onder de schil. Maar hopelijk niet té chill.
0 reacties op “Alles chill onder de schil”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
Alternatief worstomhulsel: een petfles
Een petfles kan alles. Van het brouwen van cider en kombucha tot het vangen van rivierkreeftjes. Je kunt er ook worst in maken. Lees meer…
agenda
02 dec
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden
Meerdere dagen
18 dec
Live online workshop “rillettes en smeerpaté maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
04 feb
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
24 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (drie dagen achter elkaar)
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Spannend, wat een werk om dagen te wachten voor kuikens die dan meteen in de blender gaan om ze te vermalen tot worstvulling. Teminste, de haantjes dan.
Nog maar een dag of 2-4. Man, wat een clifhanger!