experimenteerdrift, zelf maken |

Dag 19: alles nog stil onder de schil

Tussen woensdag (dag 19) en het moment van schrijven, donderdagochtend (dag 20; 07:55) was het nog stil onder de schil. Geen getik, gepiep of gekraak. De voor het uitkomen van de eieren vereiste hoge luchtvochtigheid (ca 70%) had nog wel wat voeten in de aarde. Meneer kreeg hem niet ver genoeg  omhoog, hoeveel extra bakjes hij ook in de broeddoos zette. Uiteindelijk besloot hij een zakdoek in een van de bakjes te hangen, om zo meer nat oppervlak te krijgen. Dat hielp. De luchtvochtigheid steeg op woensdagavond traag van 60 naar 69 en meneer ging met  een gerust hart naar bed. Toen hij ’s ochtends wakker werd bleek er in de tussentijd gestaag doorgestegen te zijn: 76 %. Shit. Maar snel weer een bakje verwijderd.

Die spanning! Meneer kán helemaal niet naar zijn werk vandaag!

(Dat met die GoPro werkt helaas niet echt lekker. Hij is te zwaar en te groot en er is door de vele waterbakjes geen plek om hem goed neer te zetten. Vastplakken durft meneer niet uit angst dat de tape loslaat en de vallende camera zijn kroost verplettert. De wateetons webcam blijken we al jaren geleden weggegeven te hebben. Als u nog een idee heeft, dan hoort meneer het graag).


0 reacties op “Dag 19: alles nog stil onder de schil”
  1. Spannend he, je eigen kroost uitbroeden….. Wij hadden laatst broedse kipjes en daaruit zijn twee kuikentjes voortgekomen. De eerste was na twee dagen ineens verdwenen, de tweede is inmiddels al een maand of twee oud en huppelt vrolijk door de tuin. Alleen hadden wij dus geen broedmachine, geen hygrometer, maar precies op dag 21 kwam het ei uit. Toevallig toen wij met onze neus in het legkastje zaten te koekeloeren, dus we hebben ook foto’s. Als je interesse hebt dan laat je het maar weten.
    Eerlijkheidshalve heb ik de rest van je avontuur nog niet gelezen, alleen het meest recente berichtje, dus als ik nu een hele verkeerde inschatting van je project gemaakt heb, bij voorbaat mijn excuses.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Diepvriesfrikandel op het ovenrooster met een thermometervoeler in het uiteinde

Is een gehackte vriezer een snackverwarmer?

Hackers zetten supermarktvriezers op 70 graden. Kun je die frikandellen dan gewoon eten? Ik stak een thermometer in een diepvriesfrikandel, legde hem in de oven en nam er live op de radio een hap van.


Meneer Wateetons knijpt zelfgemaakte kimchi uit boven een weckpot

Kimchi maken (ook als je geen Koreaanse oma bent)

Zelf kimchi maken met 2% zout: de traditionele manier en de meten-is-wetenmethode, de ingrediënten, de drie gevaren en hoe lang kimchi moet fermenteren.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
01 jan
Geen workshops op locatie in 2027 Meerdere dagen

09 nov
Driedaagse cursus groente bereiden – november – maandagen Meerdere dagen

10 nov
Driedaagse cursus groente bereiden – november /december – dinsdagen Meerdere dagen

13 nov
Wateetons Wilde weekend in Frankrijk – november 2026 Meerdere dagen | € 947

20 nov
Driedaagse cursus fermenteren – november/ december – vrijdagen Meerdere dagen

21 nov
Driedaagse cursus fermenteren – november/ december – zaterdagen Meerdere dagen

02 dec
Live online workshop “mortadella maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE FRANSE NATUUR EEN WILD ZWIJN UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp