Thuiseten: Koekenpan vol verse worsten
Eigenlijk is Genna meer een groentemens. Ottolenghi, je weet wel. Ze haalt op zaterdag een berg groenten bij groenteman Rob in de Kinkerstraat; hij heeft alles wat je maar kunt bedenken. Het is een sport om door de week na het werk niet meer naar Albert Heijn te hoeven.
Worstwijsheden
Maar vandaag begeeft ze zich op mannenterrein; haar jeugdvriend Siewerd leert haar hoe je worst maakt. Hij las een paar jaar geleden Over worst, een worstbijbel voor mannen geschreven door Meneer Wateetons en Sjoerd Mulder, in één ruk uit.
Lees de rest van deze editie van het altijd leuke Thuiseten op de site van het Parool. Mét lekkere recepten.
Misschien vind je dit ook leuk

Alternatief worstomhulsel: een petfles
Een petfles kan alles. Van het brouwen van cider en kombucha tot het vangen van rivierkreeftjes. Je kunt er ook worst in maken. Lees meer…

De bekendste Hongaarse droge worsten
Worstmaker Meneer Wateetons beschrijft én proeft de beroemdste Hongaarse droge worst soorten. Van Gyulai, tot Csabai tot Téliszalámi kolbász.

agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend