Online cursus verse worst maken

Leer alles over verse worst maken van Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel, in 17 videolessen, inclusief Powerpoint, kennisquiz en certificaat.

In deze cursus leert Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel, je alles over het maken van verse worst in 17 videolessen. Inclusief kennisquiz en certificaat. Na afrekenen direct toegang.

WAT GA JE LEREN TIJDENS DE CURSUS WORST MAKEN?

  • Meneer Wateetons leert je worst maken in 10 eenvoudige stappen!
  • Welke materialen heb je nodig? Het zal blijken dat je voor een paar euro alles in huis haalt om de rest van je leven je eigen worsten te draaien.
  • Waar haal je de ingrediënten, welke vleessoorten heb je nodig? Hoe kom je aan darmen?
  • Duidelijk theorie en demonstratie
  • Wat zijn de belangrijkste valkuilen?
  • Tips en tricks van de auteur van de Worstbijbel.
  • Na afloop van de workshop ben je voortaan in staat je eigen verse worsten te maken, van BBQ worsten tot braadworsten en van merguez tot chipolata’s

videopreview

Voordelen van de online cursus worst maken

✔️Korte duidelijke lessen.
✔️Kijken op je eigen moment en overal ter wereld.
✔️Terugspoelen en herhalen zo vaak als je wilt.
✔️Inclusief kennisquiz
✔️Inclusief certificaat

Meer weten

Deze cursus is ook te vinden in de Wateetons Werkplaats

De Wateetons Werkplaats is hét online platform waar jij alle kennis uit de acht kookboeken en tientallen workshops van foodwriter Meneer Wateetons tot je kunt nemen én kunt delen.

Met onbeperkte toegang tot de culinaire cursussen van Meneer Wateetons, een enthousiaste community én toegang tot alle live workshops. Dat allemaal voor één vaste prijs per maand. Maandelijks opzegbaar.

Inclusief kennis en ervaringen delen met gelijkgestemde kook, fermentatie, experimenteer en vleesliefhebbers, exclusieve events voor leden en nog veel meer.

Meer informatie

12,99


Reviews

“Grondig, in begrijpelijke taal, stap voor stap, duidelijk en vooral met humor – Meneer Wateetons doorgrondt het onderwerp charcuterie precies zoals we dat van hem gewend zijn. ”

Joël Broeckaert Nrc

“Het is echt een prachtig boek geworden en ik kan het echt iedereen aanbevelen die wat wil leren omtrent charcuterie. Het boek zou zeker niet misstaan op de boekenlijst van het SVO (vakschool slagers).”

Job Vrijenhoek Slagerij Vrijenhoek

“Het schimmelt, gist en rot in de keuken van Meneer Wateetons, en wij zijn er gelukkig bij. Zelden zo’n mooi rotboek gelezen.”

Jacques Hermes Dagblad van het Noorden

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret. ”

Onno Kleyn Volkskrant

“Over Rook is het eerste en ook het sluitende, alles vertellende, definitieve handboek voor het zelf roken van etenswaren”

Felix Wilbrink Telegraaf