Online cursus yoghurt maken

(3 klantbeoordelingen)

Leer yoghurt maken van fermentatie expert meneer wateetons – auteur van Over Rot – in 14 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat. 

Leer alles over zelf yoghurt en andere gefermenteerde zuivel maken in deze cursus van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.

WAT BEHANDELEN WE TIJDENS DE CURSUS

  • Vergroot je yoghurt-basiskennis. Leer het verschil tussen stand- en roeryoghurt en thermofiele en mesofiele zuivelsoorten.
  • Snap hoe micro-organismen van melk yoghurt en anderen gefermenteerde zuivel maken door fermentatie.
  • Welke materialen heb je nodig? Verrassend weinig! Je hebt eigenlijk alles al in huis.
  • Leer hoe je zelf van niets meer dan supermarktingrediënten je eigen yoghurt maakt en dat je daarvoor alles wat je nodig hebt al in huis hebt.
  • Ontdek dat de zuivelsoorten uit de supermarkt slechts het piepkleine puntje van de wereldwijde yoghurtijsberg zijn.
  • Maak voortaan ook exotische zuivelsoorten als skyr, kefir, ymer, piima of amasi.
  • Met veel tips en tricks van de auteur van Over Rot.
  • Na afloop ben je in staat om met één eetlepel yoghurt een voorraad te maken die je leven lang mee gaat.
  • Inclusief GRATIS download van de powerpoint.
  • Online, dus gewoon vanuit je luie stoel.

videopreview

Voordelen van de ONLINE CURSUS yoghurt MAKEN

✔️14 korte duidelijke lessen.
✔️Kijken op je eigen moment en overal ter wereld.
✔️Terugspoelen en herhalen zo vaak als je wilt.
✔️Inclusief powerpoint
✔️Inclusief kennisquiz
✔️Inclusief certificaat

Meer weten

 

14,99

3 beoordelingen voor Online cursus yoghurt maken

  1. Wilma Olivier (geverifieerde eigenaar)

    ik had nog nooit van meneer wateetons gehoord, maar wij waren al begonnen met zelf een yoghurtje te maken en wilden daar meer van leren , en dat bracht ons bij meneer wateenons. wij vinden de cursus zeer inspirerend, grappig, en makkelijk te onthouden, omdat hij er van die grappige ezelsbruggetjes bij geeft. Je lacht je inderdaad Rot, soms. Heel leerzaam, en zeker in combinatie met het boek “Over Rot “ik ben er net in begonnen, maar deze ga ik zeker goed doorlezen.

  2. Karin

    Wat een gave cursus is dit! Yoghurt, zo’n product waar je nooit echt over nadenkt blijkt opeens heel inspirerend te zijn.
    Wat ik heel prettig vind aan de cursus is de rustige, gedegen opbouw van de theorie. Daardoor begrijp je precies waar je mee bezig bent en kun je ook aan het experimenteren/variëren slaan. Want de mogelijkheden zijn legio!
    Yoghurt zal nooit meer hetzelfde zijn als je eenmaal je zelfgemaakte yoghurt hebt geproefd.

  3. Mario Vermeulen

    Zoals altijd een leuke workshop en weer dingen geleerd die ik nog niet wist en we maken regelmatig nu Yogurt!

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Reviews

“Grondig, in begrijpelijke taal, stap voor stap, duidelijk en vooral met humor – Meneer Wateetons doorgrondt het onderwerp charcuterie precies zoals we dat van hem gewend zijn. ”

Joël Broeckaert Nrc

“Het is echt een prachtig boek geworden en ik kan het echt iedereen aanbevelen die wat wil leren omtrent charcuterie. Het boek zou zeker niet misstaan op de boekenlijst van het SVO (vakschool slagers).”

Job Vrijenhoek Slagerij Vrijenhoek

“Het schimmelt, gist en rot in de keuken van Meneer Wateetons, en wij zijn er gelukkig bij. Zelden zo’n mooi rotboek gelezen.”

Jacques Hermes Dagblad van het Noorden

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret. ”

Onno Kleyn Volkskrant

“Over Rook is het eerste en ook het sluitende, alles vertellende, definitieve handboek voor het zelf roken van etenswaren”

Felix Wilbrink Telegraaf
whatsapp