Online cursus limoncello maken

Meneer Wateetons, auteur van het boek Over Drank leert je hoe je limoncello thuis maakt in je eigen keuken.

Limoncello. De eenvoudigste onder de likeuren, maar oh zo lekker. Meer dan wat citroenen, suiker en heel veel alcohol heb je er niet voor nodig. Meneer Wateetons, auteur van het boek Over Drank leert je hoe je deze likeur thuis maakt in je eigen keuken. Hoe kom je aan de alcohol, hoe krijg je de smaak en kleur uit de citroenen en hoe krijg je het zo mooi troebel als een echte limoncello?

WAT GAAN WE BEHANDELEN?

  • Meneer Wateetons leert je alles over het maken van limoncello.
  • Terloops leer je ook veel over alcohol, distilleren en het maken van likeuren.
  • Geen trucjes maar begrip. Geen vaste recepten, maar inzicht.
  • Duidelijke theorie, alle stappen voorgedaan
  • Vega vriendelijk.
  • Saai? Moeilijk? Welnee, Meneer Wateetons weet als geen ander hoe je droge stof sappig én begrijpelijk kan brengen.
  • Natuurlijk veel tips en tricks van de auteur van Over Drank.
  • Al je vragen beantwoord tijdens de Q&A aan het eind van de workshop.

videopreview

Voordelen van de online CURSUS limoncello MAKEN

✔️19 korte duidelijke lessen.
✔️Kijken op je eigen moment en overal ter wereld.
✔️Terugspoelen en herhalen zo vaak als je wilt.
✔️Inclusief powerpoint
✔️Inclusief kennisquiz
✔️Inclusief certificaat

Meer weten

Deze cursus is ook te vinden in de Wateetons Werkplaats

De Wateetons Werkplaats is hét online platform waar jij alle kennis uit de acht kookboeken en tientallen workshops van foodwriter Meneer Wateetons tot je kunt nemen én kunt delen.

Met onbeperkte toegang tot de culinaire cursussen van Meneer Wateetons, een enthousiaste community én toegang tot alle live workshops. Dat allemaal voor één vaste prijs per maand. Maandelijks opzegbaar.

Inclusief kennis en ervaringen delen met gelijkgestemde kook, fermentatie, experimenteer en vleesliefhebbers, exclusieve events voor leden en nog veel meer. Meer informatie.

 

12,99


Reviews

“Grondig, in begrijpelijke taal, stap voor stap, duidelijk en vooral met humor – Meneer Wateetons doorgrondt het onderwerp charcuterie precies zoals we dat van hem gewend zijn. ”

Joël Broeckaert Nrc

“Het is echt een prachtig boek geworden en ik kan het echt iedereen aanbevelen die wat wil leren omtrent charcuterie. Het boek zou zeker niet misstaan op de boekenlijst van het SVO (vakschool slagers).”

Job Vrijenhoek Slagerij Vrijenhoek

“Het schimmelt, gist en rot in de keuken van Meneer Wateetons, en wij zijn er gelukkig bij. Zelden zo’n mooi rotboek gelezen.”

Jacques Hermes Dagblad van het Noorden

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret. ”

Onno Kleyn Volkskrant

“Over Rook is het eerste en ook het sluitende, alles vertellende, definitieve handboek voor het zelf roken van etenswaren”

Felix Wilbrink Telegraaf