ah shit, zelf maken |

Tuintje 2014

2014-03-09 10.21.58 2014-03-09 16.25.03 2014-03-09 10.30.44 2014-03-09 16.46.31 2014-03-09 16.51.01
2014-03-09 17.11.32
2014-03-15 14.03.59 2014-03-15 14.16.37 2014-03-15 14.36.28 2014-03-15 14.36.32
2014-03-09 17.01.16

Ah, de lente. Het zonnetje schijnt zwak door de ruiten zodat meneer het scherm van zijn Playstation 4 niet meer kan lezen. Dan maar naar buiten. Naar zijn tuintje bijvoorbeeld. Poging no 3. De opbrengst vorig jaar bedroeg het equivalent van een daalder op de markt. Een halve krop sla, een stuk of drie courgettes en een handje doperwten. De lekkerste doperwten die meneer ooit at, maar of dat nou een half jaar onkruid wieden waard was. Toch probeert meneer het dit jaar opnieuw. Want van het wieden wordt hij rustig. En een zelfgemaakte courgette smaakt weliswaar precies hetzelfde als een van de Lidl, maar hij is wél zelfgemaakt. Kortom, aan de slag. Geen sla dit jaar, het trekt slakken aan, meneer eet eigenlijk nooit sla, het kost tientallen liters water om het slak- en zandvrij te maken en mevrouw vindt meneers sla maar vies. 2014 wordt het jaar van de boon. Tuinbonen, sperziebonen, doperwten, Chinese bonen en peultjes. Dat soort werk.

Het tuintje lag er slecht bij. Dat mag, na een winter verwaarlozing maar meneer werd toch een beetje moe bij het aanblik. Zijn tuintje is te groot. Volgend jaar vraagt hij, dit keer echt, een kleiner stuk. Bij de bouwmarkt kocht hij, de neiging om zijn héle tuin te plaveien met moeite onderdrukkend, 20 tegels. Aan de rand van zijn 0,004 hectare grote landgoed ontdekte meneer nog een restje gebroken exemplaren als barrière tegen konijnen. Het feit dat er meneer welgeteld één worteltje terugvond van zijn ongeoogste 2013 aanplant gaf weinig hoop voor de effectiviteit ervan. Met die tegels compartimeerde hij zijn tuintje. Toen begon het grote schoffelen en puinruimen. Compartimentje voor compartimentje. Overzicht en structuur, een gebroken hark en één blaar op zijn duim. Er daalde een weldadige rust over meneer.


0 reacties op “Tuintje 2014

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode

Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.


Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?

Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
30 aug
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

31 aug
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

09 sep
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

10 sep
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen

18 sep
Live online workshop “natto maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

21 sep
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie 12:00 tot 22:00 uur | € 199

16 okt
Live online workshop “rook- en knakworst maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp