zelf maken |

Pizzahuisje

De pizzaoven nadert langzaam zijn voltooiing. Werken doet hij al. Als een malle, zelfs. Toch zou meneer, als hij het opnieuw zou mogen doen, een aantal dingen aanpassen. Een iets lagere koepel bijvoorbeeld. Meneer heeft het idee dat de straling vanuit de bol de ovenbodem optimaler zou kunnen bereiken. En hij zou een isolerende doek om zijn koepel wikkelen. Maar die vond meneer toendertijd te duur. De doek, zoals de naam doet vermoeden, isoleert. Goed zelfs. Maar bovendien vangt dit zachte materiaal het uitzetten en krimpen van de stenen op. Meneers huidige isolatie (hard en stijf vermiculietcement) doet dit niet. Het gevolg: scheuren in de isolatie van de koepel.  Geen onoverkomelijke ramp, ware het niet dat het vermiculietcement niet de daadwerkelijke buitenkant is van zijn oven. Het poreuze spul is niet weerbestendig. De meeste ovens worden uiteindelijk afgesmeerd met een soort pleisterlaag. Maar ja, die scheurt dan ook weer, neemt daardoor vocht op en scheurt vervolgens verder. Et cetera. Momenteel staat de oven onder een blauw zeil. Dat is ook geen gezicht. Meneer wil een elementenbestendige oven. Die in weer en wind, zomer en winter mooi staat te zijn. Er zat niks anders op: een pizzaovenhuisje. En zo geschiedde.

Met veel waterpassen wist meneer in twee dagen een alleszins aardig huisje te bouwen. Met een klein brokje in zijn keel vanwege het verdwijnen van zijn koepel. Die vond hij toch mooier. Maar ja, niet aanstellen.

Het huisje stort hij straks vol met vermiculiet. Weerbestendig en geïsoleerd³!

2014-04-29 14.55.002014-04-30 15.47.03 2014-04-30 16.53.47 2014-05-01 15.15.48 2014-05-01 16.42.16 2014-05-01 17.27.14 2014-05-03 12.41.45 2014-05-03 17.22.16 2014-05-18 14.49.12


0 reacties op “Pizzahuisje
  1. Ik vind het een prachtig huisje! Maar moet die niet beschilderd worden? Met prachtige pizza’s, met weelderig groen of juist met dito vrouwen?

  2. Een kennis heeft al jáááren een houtoven. Geïsoleerd met, jawel, gewoon zand. Hij heeft een bol gemaakt van speelzand dat net aan elkaar hecht. Daarop de stenen gestapeld zodat deze mooi aansluiten en vervolgens er een muurtje omheen gebouwd. De koepel volgestort met zand en dat is alles… ook geen gepiel met drogen ofzo. Het enige wat rest is de koepel leegscheppen!
    Isolerend? Zeker wel! Na ruim 8 uur is de buitenmantel van zo’n 30 centimeter amper handwarm!
    Maar ehhh… wel een mooi oventje. Die mis ik dan nog. Naast een grote tuin dan….
    grtz Patrick

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacy PolicyenServicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

Fermenteren met het Klokhuis en Meneer Wateetons

Het klokhuis. Wie is er niet groot mee geworden? Al 35 jaar leert het TV programma kinderen van 7-12 hoe de wereld in elkaar steekt, in de breedste zin des woords. Onlangs viel Meneer de allergrootste eer uit zijn carrière ten deel: de kinderen van nu en de toekomst iets wijzer maken over…. fermenteren.


Hongaarse lángos recept

Recept Hongaarse lángos – de communistische pizza

Een van de eerste Hongaarse klassiekers die we probeerden was lángos. De volvette communistische getto-pizza. Hier een recept.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
27 okt
Live online workshop cider maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

01 nov
Driedaagse cursus Fermenteren Meerdere dagen

03 nov
Live online workshop ossenworst maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

10 nov
Live online workshop limoncello maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

12 nov
Wateetons Wilde weekend in Zweden – november 2021 (1) Meerdere dagen

19 nov
Wateetons Wilde weekend in Zweden – november 2021 (2) Meerdere dagen

24 nov
Live online workshop groente charcuterie maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend