Over Rook wint prijs voor minst lompe typografie!

Gisteravond zijn fotograaf Maarten Brunsveld, styliste Judith Baehner en vormgever Tijs Koelemeijer bekroond met de ELLE Eten award voor hun creatieve bijdrage aan Over Rook. Deze prijs wordt jaarlijks uitgereikt tijdens de Kookboek van het Jaar verkiezing aan de beste foodfotograaf en vormgever. Over Rook is daarmee officieel het Mooiste Kookboek van 2014.

Het juryrapport zegt: “Alles klopt: mooie afgewogen, niet lompe typografie. Strak en duidelijk maar niet saai. Mooie en originele illustraties. Prachtige fotografie, helemaal van nu. Een kloppend concept: De tabellen, illustraties, in hout gebrande typografie, simpele en krachtige fotografie, het past allemaal perfect bij elkaar. Het straalt allemaal één ding uit: een handboek over rook.”

Meneer feliciteert bij deze ook de winnaars van de vakjuryprijs Koken tussen Vulkanen van Ko Sliggers en de publieksprijs: Melk en Dadels van Nadia Zerouali.

Geef een reactie Reactie annuleren

Misschien vind je dit ook leuk

Alternatieve Zouten in groente Fermentatie: Minder Natrium, Meer Gezondheid, evenveel veiligheid

Kun je alternatieve zouten zoals kaliumzout gebruiken voor het fermenteren van groente? Hoe zit het met de veiligheid en smaak? Lees het hier.

Nieuwe regels nitrietgebruik per oktober 2025: wat verandert er. Meneer legt het uit.

Vanaf oktober 2025 worden de regels voor het gebruik van nitriet in vleeswaren aangescherpt. Wat zijn de gevolgen voor de hobby worst- en charcuteriemaker? Meneer legt het uit.