Nieuwe worstworkshops
Workshop worst maken voor gevorderden
Meneer Wateetons heeft in de afgelopen jaren honderden gewone burgers mogen omscholen tot worstmaker; een groot voorrecht. En hoewel je met verse worst een leven lang kunt variëren, bestaan er ook andere soorten worst die een geheel andere bereiding vereisen. Daarom is er nu de vervolgcursus. Tijdens deze workshop leer de allerfijnste kneepjes van het worstmakersvak en ga je verder waar de basiscursus stopte: bloedworst (zowel de Franse Boudin Noir als de Nederlandse bakbloedworst), fijne en grove leverworst en kookworst (als de Italiaanse mortadella). Je zult ervaren dat je enkele op je knokkels getatoeëerde worstzekerheden zult moeten weglaseren!
+Er zijn nog geen reacties
Laat jouw reactie achter