Over Rot |

Science wednesday op Wateetons: gotta catch them all!

Science, bitches

Introduction
Meneer wordt gek van de fruitvliegjes, die dol zijn op al zijn fermentatie-experimenten. Op internet vond hij een huishoudtrucje: azijn met een drupje afwasmiddel (fruitvliegjes.net, 2016). Nu heeft hij meerdere soorten azijn in huis. Welke azijn werkt het beste?

Method
Meneer vulde drie glazen bakjes met azijn. Conditie 1: witte wijnazijn. Conditie 2: ciderazijn. Conditie 3: appelazijn. Aan elk voegde hij een drupje afwasmiddel toe. De bakjes zette hij naast elkaar gedurende 24 uur op het aanrecht. Na afloop telde hij het aantal dode fruitvliegjes in elk van de bakjes.

Results
Conditie 1: 12 fruitvliegjes

Conditie 2: 10 fruitvliegjes.

Conditie 3: 17 fruitvliegjes

(De ruwe data zijn beschikbaar bij de auteur.)

Discussion
De appelazijn vangt in dit experiment de meeste fruitvliegjes. Het dient echter aangemerkt dat niet alle bakjes gelijk van vorm waren. Degene met de appelazijn heeft ook de grootste oppervlak. Dit kan van invloed zijn geweest op de vangst. Het wordt geadviseerd, vooraleerst conclusies te verbinden aan deze resultaten, dit onderzoek te repliceren met identieke bakjes. Een andere beperking was dat het onderzoek niet blind werd uitgevoerd.


0 reacties op “Science wednesday op Wateetons: gotta catch them all!
  1. Van een Zweedse site had ik de truc met honing, azijn en afwasmiddel geleerd. Dat mengsel werkte goed. Nu is natuurlijk de vraag: heeft de honing een versterkend effect of niet?

  2. Balsamico azijn is ook een fijne of een Tupperware (oid) bakje halve sinaasappel of citroen in dien beetje knijpen, deksel erop en met een mesje een kleine gaatje maken…
    Schijnt ook heel goed te werken

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Hoe bewaar je je kombucha SCOBY? Eindelijk (verrassend) antwoord van de wetenschap!

Hoe bewaar je je kombucha scoby als je op vakantie gaat, verhuist, of gewoon kombucha even helemaal zat bent… eindelijk antwoord van de wetenschap


Sojabonen gezond? Wel met een beetje hulp van microben

Ontdek waarom gefermenteerde sojabonen gezonder zijn dan gekookte sojabonen. Van tempeh tot miso – zo maakt fermentatie het verschil in voedingswaarde en verteerbaarheid.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
23 apr
Live online workshop melkkefir maken 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

28 mei
Live online workshop seitan maken 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

25 jun
Live online workshop advocaat maken 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

25 sep
Workshop verse worst maken – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 134

09 okt
Workshop “Droge worst & Charcuterie maken” – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 139

13 okt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

14 okt
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp