Over Rot |
Zwarte bonen miso
- 325 gram gekookte zwarte bonen
- 125 gram koji
- 10% zout
- Theelepel ongepasteuriseerde Miso
- Beetje water
And now we wait.
Misschien vind je dit ook leuk
Rotzooi festival op 2 en 3 juli (met oa sandor Katz)
Op 2 en 3 juli is de vijfde editie van het ROTZOOI fermentatiefestival, op het Smaakpark in Ede. Met lezingen, workshops, en een markt (en Sandor Katz).
11 no waste tips voor je fermentatievocht
Gooi je fermentatievocht, of pekel, van je groentefermentatie niet weg. Je kunt er ontzettend veel mee. 11 no waste tips, van ceviche tot pekelzout (+ recept).
agenda
16 sep
Driedaagse cursus groente bereiden
Meerdere dagen
05 okt
GRATIS live online workshop “grillworst maken”
20:30 tot 22:00 uur | € Gratis
08 okt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie
12:00 tot 22:00 uur | € 179.00
12 okt
Live online workshop “bier brouwen voor beginners”
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
26 okt
Live online workshop “‘nduja maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
11 nov
Driedaagse cursus groente bereiden
Meerdere dagen
16 nov
GRATIS live online workshop “mexicano’s maken”
20:30 tot 22:00 uur | € Gratis
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend