Meneer eet uit: Ikeabrood

En dus liep meneer door Ikea Delft.  Een nieuw bed had hij nodig, voor in de wateetons campervan. Het eerste was gesneuveld. Stelt u zich daar maar niet al te veel bij voor. Nul Sloveense Sletjes.

Pakje batterijen erbij. Verlengsnoertje. Prullenbakje. En even langs de Swedish Foodshop. Niets menselijks is hem vreemd. Wat schets zijn verbazing: een bakker. Nog een tamelijk serieuze ook. Met bakkers enzo. En een fi-lo-so-fie.

Meneer nam twee broden mee, om te proberen. Thuis gekomen bleek het oud nieuws. De bakkerij zit er al sinds 2015. Maar ja, meneer komt nooit in Delft. Hij zou graag terloops toevoegen dat hij nooit bij Ikea komt (zoals hij zijn ‘ik kijk al jaren geen tv meer’ inmiddels met een delicate combinatie van bescheidenheid en arrogantie heeft geperfectioneerd) maar niets menselijks, enfin.  Wat blijkt: topbrood! De witte boule blanc was fijn spekkig en met een mooie korst, het meergranenbrood lekker stevig, echt volkoren en rijk van smaak. Beide kakeltjevers bovendien. Ze verkopen oa. ook ciabatta’s, kaneelbroodjes en baguettes.

Dat de eerste ambachtelijke bakkerij in Delft komt, is geen toeval. ‘Deze winkel is namelijk regelmatig een internationale proeftuin van het Zweedse concern’, weet De Levensmiddelenkrant. Maar ja, meneer komt nooit in Delft.