Over Rot, recept, zelf maken |
Filmpje: Tepache in 1 minuut
Meneer Wateetons maakt in 1 minuut tepache, de zuid- en midden Amerikaanse gefermenteerde ananasdrank de iedereen thuis kan maken. Behalve meneer dan.
0 reacties op “Filmpje: Tepache in 1 minuut”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Goddelijk vet
We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.
Darmafficionado
In deze column, die Meneer Wateetons schreef voor Vleesmagazine, tipt hij – als darmafficionado- zijn drie favoriete darmtypen.
agenda
01 jan
Geen workshops op locatie in voorjaar 2026
Meerdere dagen
22 apr
Live online workshop “wecken en inmaken”
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
04 mei
Curaçao – Vegetables Masterclass for chefs and food professionals (2-days)
Meerdere dagen | € 515
07 mei
Curaçao – sausage making workshop
18:00 tot 22:00 uur | € 150
14 mei
Curaçao – Workshop How to make fermented hotsauces
18:00 tot 22:00 uur | € 150
16 mei
Curaçao – Wild Weekend on Klein Curaçao
Meerdere dagen | € Gratis
10 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Ziet er goed uit
Ziet er goed uit
Tof project, ziet er haalbaar uit, mits geopend op het terras. Wat ik mij afvraag: worden ananassen niet met bestrijdingsmiddelen bespoten?