ah shit, uit eten |

Bosnië bites 5: de rekening

Anderhalve portie lam, gebakken aardappelen, brood, gekookte groenten, een salade en twee witte wijn. De schade: 22 KM. Kutmark, zoals de nimmer de puberteit ontgroeide meneer en vriendin Wateetons aan de munteenheid refereren. Eén kutmark is 50 eurocent. Samen uit eten voor 11 euro dus. En balen dat ze deden. ELF EURO! Verreweg het hoogste bedrag dat ze tot nu toe kwijt waren voor een maaltijd. Voor de meest waardeloze maaltijd ook nog eens. Overgare lam, doodgekookte groente, salade met tomaten die zo uit Nederland hadden kunnen komen, een olie-azijn setje met zonnebloemolie erin, oud brood en wijn die voor tweederde uit water leek te bestaan. Het was notabene een van de bekende ‘janjetina’ – restaurants. Een stuk of 10 tenten tussen Konjic en Jablanica aan de noordrand van Herzegovina waar de lammeren langs de kant van de weg boven houtskool gegrild worden. Een aanrader. Zegt men.

Eten is in Bosnië en Herzegovina dus spotgoedkoop. Buiten de toeristische trekpleisters drink je een espresso voor 1 KM, een frisdrank of Bosnische koffie voor 1,50 KM en na allebei een ćevapi of portie burek met een beker yoghurt is je portemonnee slechts met 6 of 7 KM lichter. Uw Bosniëgangers hebben zich een dagbudget van 40 euro aangemeten (minus de diesel; ca 2.25 KM per liter). Dat is nog niet een keer opgegaan, het gemiddelde blijft zelfs steken op de helft. Nu moet gezegd dat ze slapen aan de verlaten oevers van kraakheldere meren of op een hoekje van een minder kraakhelder parkeerterrein. Maar zelfs als ze elke dag op een camping zouden bivakkeren, zou meneer nog steeds de financiële ruimte hebben voor 20 espresso’s op een terrasje.


0 reacties op “Bosnië bites 5: de rekening

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Eten in Wenen: tips van Meneer Wateetons (+ recept voor apfelstrudel)

Wat eet je allemaal voor lekkers in Wenen? Meneer Wateetons zet het op een rij, inclusief een paar klassiekers die je beter kunt vermijden. Inclusief recept voor echte Weense apfelstrudel


Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?

Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
25 jun
Live online workshop advocaat maken 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

17 sep
Live online workshop ‘kroketten en bitterballen maken’ 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

20 sep
Besloten: Wateetons Werkplaats Meet & Cook up 12:00 tot 17:00 uur

25 sep
Workshop verse worst maken – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 134

08 okt
Live online workshop gefermenteerde frisdranken maken: shrubs, sima en rejuvelac 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

09 okt
Workshop “Droge worst & Charcuterie maken” – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 139

13 okt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp