Terug

experimenteerdrift, op jacht, Over Drank, Over Rook, uit eten, van alles, workshops, worstbijbel, zelf maken | 11 november 2018

Wateetons Wilde Weekend – november 2018 – dag 2

Alles start een uurtje later met deze groep, maar gaat wel een uurtje langer door. Gezelligheid kent geen tijd. Op dag 2 beenden we het de dag ervoor van zijn huid verloste damhert uit. Een haasje ging op het vuur, een ander in de steak tartaar. Puurder wordt het niet.

Terwijl het suikerwater in de woonkamer ondertussen langzaam steeds verder veranderde in alcohol gingen een aantal deelnemers ‘s middags aan de slag met het maken van worst en paté terwijl andere in een kano hun viskunsten vertoonden op het nabij gelegen meer. Geen vis die avond, maar wel worsten, rode kool, en aardappeltjes uit de oven. En gin. Veel gin, waar onze gastheer Johan de deelnemers alles over leerde.

Geef een antwoord Antwoord annuleren

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwe Wateetons site

In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.

Fermenteren met het Klokhuis en Meneer Wateetons

Het klokhuis. Wie is er niet groot mee geworden? Al 35 jaar leert het TV programma kinderen van 7-12 hoe de wereld in elkaar steekt, in de breedste zin des woords. Onlangs viel Meneer de allergrootste eer uit zijn carrière ten deel: de kinderen van nu en de toekomst iets wijzer maken over…. fermenteren.