ah shit |
Niet overmoedig worden hé, meneer? U dacht: “kroepoek all the things” alsmede “gelatineuze dingen kroepoekeren over het algemeen goed“? En dus zal een lapje gedroogde komboechazwam wel heerlijk luchtig en krokant uit het vet komen.
Nou niet dus.
Echt vies was het trouwens evenmin. Beetje chewy, beetje crunch, beetje gecarameliseerd. Maar geen komboecha kroepoek. Een groot culinair en alliteratisch gemis.
Ah shit
Niet overmoedig worden hé, meneer? U dacht: “kroepoek all the things” alsmede “gelatineuze dingen kroepoekeren over het algemeen goed“? En dus zal een lapje gedroogde komboechazwam wel heerlijk luchtig en krokant uit het vet komen.
Nou niet dus.
Echt vies was het trouwens evenmin. Beetje chewy, beetje crunch, beetje gecarameliseerd. Maar geen komboecha kroepoek. Een groot culinair en alliteratisch gemis.
0 reacties op “Ah shit”
Geef een antwoord
Misschien vind je dit ook leuk
Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?
Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.
Onsvanlife Hongarije vanlife vlog 2
In dit tweede Hongarije onsvanlife vlog bezoeken Arianne en Meneer twee van de vier wijngebieden van Hongarije, maakt Arianne kennis met rauwe ganzenlever, en Meneer met darmkrampen.
agenda
23 mei
Driedaagse cursus Vlees Bereiden
Meerdere dagen
01 jun
Live online workshop vegan yoghurt maken
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
02 jun
Workshop Kop tot Staart Gans – Op locatie
18:30 tot 23:00 uur | € 99.00
08 jun
Live online workshop wecken en inmaken
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
15 jun
Workshop worst maken – op locatie
18:30 tot 23:00 uur | € 99.00
22 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
29 jun
Live online workshop sojasaus maken
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
nou dan probeer je toch kroepoek kombucha?
It is no sin to bin… Maar wel jammer.
Zo lang je de pan niet weg hoeft te gooien, zoals bij mijn experiment met gecarameliseerde popcorn, waarbij de suiker verbrande, is er niets aan de hand. 😉