boodschappen, Over charcuterie, workshops, worstbijbel |
Dagelijkse Elzasser charcuterie en worst (3)
Elke dag. Boucherie. Elke dag. Boulangerie. Hier in de Elzas vind je er soms vier in een straat. Dat is maar goed ook want meestal is de helft dicht om middagpauzeredenen (12:00 tot 14:00 mensen, en dan ook op je 53e met pensioen).

Vandaag schafte meneer de volgende heerlijkheden aan: salami bretzel (smaakt naar bifi maar ziet er wel grappig uit), tortillon de foret noir (armbandworst!), een saucisse de montbeliár (zachte gerookte metworst, die feitelijk uit de Noordelijke comté komt) en een droge worst met gedroogde bosbessen (uit de regio van Lyon erkende de verkoper, maar wel lekker paars en dat is ook wat waard).
0 reacties op “Dagelijkse Elzasser charcuterie en worst (3)”
Geef een antwoord
Misschien vind je dit ook leuk
Chips van de Week – Boundless chipotle & Lime
Deze week in ‘Chips van de Week’: Meneer Wateetons proeft Boundless chipotle & lime chips. Geactiveerde chips die goed voor je guthealth zijn? Wut? En zijn ze ook lekker?
Varkensaspic recept
Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.
agenda
06 jul
Live online workshop gefermenteerde frisdranken maken: kvass, tepache en gemberbier
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
12 sep
Driedaagse cursus fermenteren
Meerdere dagen
16 sep
Driedaagse cursus groente bereiden
Meerdere dagen
11 nov
Driedaagse cursus groente bereiden
Meerdere dagen
28 nov
Driedaagse cursus Vlees Bereiden
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Altijd genieten van uw Posts monsieur!
https://t.co/jIpJryfQnw
https://t.co/jIpJryfQnw