Het gebeurt natuurlijk wel vaker dat aan het eind van een geslaagde workshop de kledingstukken verspreid over de ruimte liggen. Worst maken, het doet toch iets met mensen. Dus toen een deelnemer met een zelfgemaakte pâté in de hand aan zijn trui begon te sjorren dacht meneer: “daar gaan we weer, vooruit dan maar”. Wat schetste zijn verbazing toen daar de Tatoeage der Tatoeages onthuld werd.
Currywurst forever.
Meneer pinkte een traantje weg, trok zijn broek weer aan en viel zijn broeder in de armen.
Worstmaker Meneer Wateetons beschrijft én proeft de beroemdste Hongaarse droge worst soorten. Van Gyulai, tot Csabai tot Téliszalámi kolbász.
Haast je: ‘nduja is nu te koop bij de Xenos
‘Nduja. We hebben er hier ter plaatse vaker over verhaald. Het is de gedroogde smeerworst uit de krochten van de hel. Een foodhype zelfs. Hij komt uit Calabrië, Italië en is hier en daar te koop bij gespecialiseerde (online) delicatessewinkels. En sinds kort dus ook bij…. de Xenos.
Het was mij een eer en genoegen
Toch weer voor die kilt gaan, ter voorkoming van ongemakkelijke momenten?
Cindy Nicole de Bruyn Franny Soetinga