
Zes nieuwe zuivelstarters op starterculturen.nl

Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie
De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.
Even een vraag aan meneer over het bovenstaande. Het handboek (de 1.0-versie) zegt gewoon een theelepeltje van een yoghurt toevoegen aan een emmer melk als starter en met de juiste temperatuur heb je dan een emmer yoghurt in 24 uur. Maar met de zuivelstarters heeft meneer een gedroogde starter. En dat maakt mij nieuwsgierig naar de vraag hoe we een starter thuis kunnen drogen en of er een suggestie is hoe een eigen voorraadje schimmels aan te leggen.