Meneer Wateetons start online masterclasses
Door het coronavirus zijn alle Wateetons Workshops van de komende weken afgelast. Dat vindt meneer Wateetons natuurlijk heel vervelend voor jullie. Daarom start de auteur van onder andere de Worstbijbel, Over rot en Over rook per vandaag online masterclasses, te beginnen met een gratis toegankelijke online masterclass kimchi maken, vanavond om 20:30.
“We moeten goed voor onszelf blijven zorgen” legt de kookboekenschrijver uit, “lekker koken en eten hoort daarbij. Gefermenteerde groenten als kimchi zijn lekker, makkelijk te maken, gezond en je hebt er geen bijzondere ingrediënten of materialen voor nodig. Iedereen kan het. Bovendien is fermenteren een vorm van conserveren, wat in deze tijd nog wel eens van pas kan komen.”
[ngg src=”galleries” ids=”18″ display=”basic_thumbnail” thumbnail_crop=”0″]Nog meer online masterclasses
In de komende weken zullen ook andere online masterclasses volgen, waarvan de inhoud bekend gemaakt zal worden in de workshop agenda op wateetons.com en via zijn sociale mediakanalen.
De online masterclass kimchi maken van 16 maart 20:30 is gratis toegankelijk en te volgen op pc, tablet en telefoon. Deelnemers kunnen live meedoen en vragen stellen.
Tijd en inschrijving
- Tijd: 20:30-21:15
- Kosten: geen
- Link: https://zoom.us/meeting/register/uZMrfuCqpzMjsNIRu9DK96jUfDbJ37r2vg
- Schrijf je snel in! Maximaal 100 deelnemers, vol is vol.
Meer informatie
Voor meer informatie: neem contact op met Meneer Wateetons,
12 reacties op “Meneer Wateetons start online masterclasses”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Fermentatie to do list
Check deze handig kaart met bekende fermentaties, gecategoriseerd naar hoofdingrediënt. Welke heb je nog niet geproefd?
Rotzooi festival op 2 en 3 juli (met oa sandor Katz)
Op 2 en 3 juli is de vijfde editie van het ROTZOOI fermentatiefestival, op het Smaakpark in Ede. Met lezingen, workshops, en een markt (en Sandor Katz).
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
André Mensink!
Barry Emond, Marc Nochem, of zijn jullie al kimchi-masters?
Marijn Kloosterboer
Het Parool Volkskrant Newsroom NRC ELLE Eten Trouw FavorFlav Culy De Telegraaf AD Utrechts Nieuwsblad Chickslovefood.com Brenda Kookt Francesca Kookt De Groene Meisjes liefde voor lekkers Goodfoodlove Simone’s Kitchen De Hippe Vegetariër
OhMyFoodnessNL Foodness Verrot Lekker – fermentatie workshops Uit de keuken van Levine Koken met Kennis Peter van Berckel Voeding & Fermentatie