experimenteerdrift, filmpje, handboek voor de vinex-jager, op jacht |

Pasen. (Duiven)eitje voor het ontbijt?

Tweedepaasdag 2020, #wijzijnthuis. Wie er nog meer #thuis zetel heeft genomen zijn twee duiven. Althans, op het balkon van vriendin Wateetons. Schattig hoor, maar als gevolg van deze broeddrift de komende maanden niet meer op het toch al kleine balkon kunnen komen, dat gaat niet gebeuren, gevleugelde vrinden. Leeghalen dat nest dus. En aan de Vinex-jager overhandigen. Natuurlijk of course.

Tot meneers opluchting bestond de inhoud uit slechts eigeel en dooier en bleven er na het eten geen kleine veertjes tussen zijn tanden achter. Dat heeft hij wel eens anders meegemaakt.

Maar hoe smaakt het?

Nou, een duivenei smaakt precies als een kippenei. Het eiwit is wat zachter en meer doorschijnend. Misschien is het kenmerkend voor een duivenei, misschien lag het aan een versheid die de kwalificatie ‘kakel’ waardig is, maar niet-te-pellen die krengen.


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacy PolicyenServicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?

Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.


varkensaspic

Varkensaspic recept

Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
02 feb
Live online workshop Tempeh maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

14 feb
Driedaagse cursus fermenteren Meerdere dagen

16 feb
Live online workshop ‘kroketten en bitterballen maken’ – meekookeditie 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

23 feb
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop roodflora kaas maken 20:30 tot 22:30 uur | € 14.99

09 mrt
Live online workshop miso maken 20:30 tot 22:00 uur

16 mrt
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop as gerijpte geitenkaas maken 20:30 tot 22:30 uur | € 14.99

18 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend