zelf maken |

Lockdownlol: zelf een droogoven bouwen

Voedsel drogen is gaaf. Je kunt er moestuin overschot houdbaar mee maken, smaken mee intensiveren en compleet nieuwe producten verzinnen zoals ‘fruitleers’ (fruitleren?) waar je dan weer elke combinatie van fruit of fruit en kruiden of fruiten groente of fruit en.. enfin. Voedsel drogen = gaaf.

Je hebt er wel een voedseldroger voor nodig, of een oven die op een kier kan terwijl de ventilator aan staat. Meneer maakte al eens een voedseldrogerreviewfilmpje en pas kwam er nog een van de Lidl langs. Met een display, dus tof.

Zelf maken kan natuurlijk ook. En dat is ook tof, zij het op een andere manier. Toegegeven, voor het drogen zelf is het het seizoen nog niet, maar voor knutselen wel. Tegen de tijd dat hij klaar is gaat de temperatuur al weer omhoog. Met je linkerhanden.

In het tijdschrift Landleven -Meneer spurt altijd naar de voordeur als die op zijn ‘Welcome Friends’-mat valt- staat een instructie voor het bouwen droogoven, gedetailleerd, met downloadbare (aquarel) werktekeningen en alles.

Aan de slag!

Met dank aan iemand, wier naam ik vergeten ben en niet meer terug kan vinden, voor de tip.


2 reacties op “Lockdownlol: zelf een droogoven bouwen
  1. Mooi ding, in combinatie met zo’n ventilator kacheltje (gebruik ik nu in de studeerkamer voor het thuiswerken) ook in de winter te gebruiken of als droogkast voor je hammen en worsten als je hem op z’n kant zet

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacy PolicyenServicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

Fermenteren met het Klokhuis en Meneer Wateetons

Het klokhuis. Wie is er niet groot mee geworden? Al 35 jaar leert het TV programma kinderen van 7-12 hoe de wereld in elkaar steekt, in de breedste zin des woords. Onlangs viel Meneer de allergrootste eer uit zijn carrière ten deel: de kinderen van nu en de toekomst iets wijzer maken over…. fermenteren.


Hongaarse lángos recept

Recept Hongaarse lángos – de communistische pizza

Een van de eerste Hongaarse klassiekers die we probeerden was lángos. De volvette communistische getto-pizza. Hier een recept.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
27 okt
Live online workshop cider maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

01 nov
Driedaagse cursus Fermenteren Meerdere dagen

03 nov
Live online workshop ossenworst maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

10 nov
Live online workshop limoncello maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

12 nov
Wateetons Wilde weekend in Zweden – november 2021 (1) Meerdere dagen

19 nov
Wateetons Wilde weekend in Zweden – november 2021 (2) Meerdere dagen

24 nov
Live online workshop groente charcuterie maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend