Oogstweek 2011
Meneer is er weer eens ingetrapt. Elk jaar krijgt hij lentekriebels. Potjes, aarde, zaadjes. Weken, maanden, trouw bewaterd, bemest en ontdaan van onkruid. Hoopvolle verwachting over bloemetjes, bijtjes en beetgare groente uit de Wateetons balkontuin. Maar elk jaar laat moeder natuur, de snol, hem in de kou staan. Met een handjevol tomaten, één paprika en een bevlekte groene tomaat. Bovenstaand plaatje is de score van oogstweek 2011. Een paar pepers en twee-en-een kwart paprika. Geen gelun paapriekaa of oobburgien. Om van de kooget maar helemaal niet te spreken. Maar, meneers geheugen is kort en selectief dus als de lente komt dan plant hij weer, groenten in Amsterdam.
Misschien vind je dit ook leuk
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?
Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend