Onsvanlife Hongarije vanlife vlog 2
In dit tweede Hongarije onsvanlife vlog bezoeken Arianne en Meneer twee van de vier wijngebieden van Hongarije, maakt Arianne kennis met rauwe ganzenlever, en Meneer met darmkrampen.
In dit tweede Hongarije onsvanlife vlog bezoeken Arianne en Meneer twee van de vier wijngebieden van Hongarije, maakt Arianne kennis met rauwe ganzenlever, en Meneer met darmkrampen.
Het wordt Hongarije. Uw en ons vanlifers gaan drie weken in de Goulash en Tokaji badderen. Wat mogen ze absoluut niet missen. Culinair bovenal, qua natuur op de tweede plek en cultureel-ook-wel-een-beetje-als-we-tijd-over-hebben.
In deze tweede Onsvanlife vlog reizen Meneer en vriendin Wateetons spontaan en onvoorbereid naar Friesland, komen ze erachter dat een klein beetje meer planning misschien verstandig is, blijkt Deventer droger én heel leuk en eindigen ze in een bunker op Vlieland.
Naast foodwriter, workshopleider, kaaklijnkolonel en sixpacksergeant is meneer ook (aspirant) ‘vanlifer’. Per vandaag zijn er nieuwe kanalen waar hij dit deel van zijn leven op deelt: ‘Ons vanlife’ op youtube en instagram. En een eerste vlog!
Volg ons, en lees verder.
Is er nog een redelijke manier om op vakantie te gaan in deze tijd? Nauwelijks natuurlijk. Tenzij je naar een land gaat zonder gevaarlijke kleurcode en dat ons, het Corona afvoerputje van Europa, nog binnen wil laten en je je huisje nauwelijks verlaat. Dus, #vanlife, met de ghetto camper naar Luxemburg.
Goed mensen, de stemmen zijn geteld (bedankt) en het wordt dus Slowakije, deze zomer, vanlifewise. Oostblok, natuur, goedkoop. De Wateetons-triangel. En eten natuurlijk. Wat moet meneer daar absoluut proeven?
Drie weken reisden wij met een busje door Hongarije. Dit viel ons op. Van ambulance geluid tot walnoten, tot het toetjesassortiment en de super mcfreeze.
Hongaarse csalamádé csípõs, geraspte en gemengde ingelegde groente. Een soort zoet-zure zuurkool van verschillende groenten. Lekker pittig en ontzettend makkelijk en snel te maken.
Worstmaker Meneer Wateetons beschrijft én proeft de beroemdste Hongaarse droge worst soorten. Van Gyulai, tot Csabai tot Téliszalámi kolbász.
Een van de eerste Hongaarse klassiekers die we probeerden was lángos. De volvette communistische getto-pizza. Hier een recept.
Dit recept voor Hongaarse gulyás of goulash is een benadering van alle gulyássen die wij proefden op onze roadtrip door Hongarije.
Meneer Wateetons is op reis. Door Hongarije. Met de tips die hij van jullie kreeg in zijn kontzak doorkruist hij de poesta en struint hij kraampjes af in Budapest. En hij slaapt natuurlijk langs de kant van de weg, in zijn bus. Althans. soms moet hij zich verlagen tot 5 sterrenhotels. Check zijn vlog voor meer info over dit leed.