Laden Evenementen
workshop-groentebereiden

Driedaagse cursus groente bereiden

17 september 2021 @ 11:30 - 15 oktober 2021 @ 18:00

Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.

Begin:
17 september 2021 @ 11:30
Einde:
15 oktober 2021 @ 18:00
Evenement Categorie:
Site:
https://www.teest.nl/product/groenten-cursus-16-30-april-28-mei-2021/
Adres:
SVO Houten
Sleepboot 2
Houten, 3991 CN
+ Google Maps
Telefoon:
030 275 8181
Organisator:
Meneer Wateetons
Telefoon:
0681255054
E-mail:
meneer@wateetons.com
Site:
Bekijk de site van Organisator

Jij wilt beter leren groente bereiden?

Dat komt goed uit. Samen met Robert Verweij van Teest.nl geeft Meneer Wateetons een driedaagse cursus Groente Bereiden op 17 september, 1 oktober en 15 oktober.

Je gaat dus niet zomaar recepten maken maar we onderwijzen je in de techniek en wetenschap. Dit doen we door serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.

Samenvatting

  • 3 dagen cursus over groenten van 09:30 tot 15:30.
  • Je huidige skills verbeteren en nieuwe skills leren.
  • Docenten zijn kok Robert Verweij en foodheld Meneer Wateetons.
  • Na de cursus kun je beter en origineler groenten bereiden dan nu.
  • De cursus is theoretisch én praktijkgericht: je gaat dus zelf aan de slag.
  • Cursuslocatie is te Houten

Meer dan 45 technieken

  • Snelle bereidingstechnieken als groenten grillen, bakken & braden
  • De invloed van waterhardheid, pH en zout op de garing en kleuring van groente
  • Low & slow bereidingen als stoven en smoren
  • en nog veel meer…

Meer info en inschrijven

Lees hier meer over de inhoud van de cursus Groente Bereiden op de uitgebreide cursuspagina.

Direct inschrijven bij Teest.nl
Begin:
17 september 2021 @ 11:30
Einde:
15 oktober 2021 @ 18:00
Evenement Categorie:
Site:
https://www.teest.nl/product/groenten-cursus-16-30-april-28-mei-2021/
Adres:
SVO Houten
Sleepboot 2
Houten, 3991 CN
+ Google Maps
Telefoon:
030 275 8181
Organisator:
Meneer Wateetons
Telefoon:
0681255054
E-mail:
meneer@wateetons.com
Site:
Bekijk de site van Organisator

Gerelateerde workshops
online workshop
1 februari 2023 @ 20:30 - 22:00
Leer in deze live online workshop je eigen mosterd maken van culinair schrijver en fermentatie-expert Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Rot. Een eeuwenoude breed inzetbare saus waar je eindeloos op kunt variëren.
Inschrijven & Informatie
3 februari 2023 @ 09:30 - 3 maart 2023 @ 16:00
Doe meer met groente! Meer dan 45 technieken om je groente lekkerder, origineler en met meer kennis te bereiden. 3 dagen, op locatie.
Inschrijven & Informatie
6 februari 2023 @ 09:30 - 20 februari 2023 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.
Inschrijven & Informatie
17 maart 2023 @ 09:30 - 14 april 2023 @ 16:00
Doe meer met groente! Meer dan 45 technieken om je groente lekkerder, origineler en met meer kennis te bereiden. 3 dagen, op locatie.
Inschrijven & Informatie

Reviews

“Erg inspirerende en super veelzijdige cursus vlees bereiden! Een welbespraakte Robert en Meneer slepen je enthousiast door de theorie heen, met een leuke mix van vlees zelf verwerken/ bewerken! Voor wie meer verdieping wil; een must!”

Marjolein Breukhoven

“Cursussen zijn goed verzorgd, op niveau en worden opgewekt gebracht.”

Arnout Bijlaard

“Super leuke workshops. Professionele uitleg op een laagdrempelig niveau. Meneer is prettig om de omgang en neemt zeker de tijd om nadien alle vragen te beantwoorden.”

Roy Wagtenveld

“Met veel plezier al diverse cursussen gevolgd bij TeesT: Pizza, Brood, Vlees, Pasta en Sushi. Altijd verzorgd door een "vakidioot" met humor, waardoor de cursussen behalve zeer leerzaam ook mega leuk zijn. Mooie verdieping op de standaard kennis. Echt een aanrader!”

Esther Senden

“Erg inspirerende en super veelzijdige cursus vlees bereiden! Een welbespraakte Robert en Meneer slepen je enthousiast door de theorie heen, met een leuke mix van vlees zelf verwerken/ bewerken! Voor wie meer verdieping wil; een must!”

Marjolein Breukhoven

“Cursussen zijn goed verzorgd, op niveau en worden opgewekt gebracht.”

Arnout Bijlaard

“Super leuke workshops. Professionele uitleg op een laagdrempelig niveau. Meneer is prettig om de omgang en neemt zeker de tijd om nadien alle vragen te beantwoorden.”

Roy Wagtenveld

“Met veel plezier al diverse cursussen gevolgd bij TeesT: Pizza, Brood, Vlees, Pasta en Sushi. Altijd verzorgd door een "vakidioot" met humor, waardoor de cursussen behalve zeer leerzaam ook mega leuk zijn. Mooie verdieping op de standaard kennis. Echt een aanrader!”

Esther Senden