Live online workshop “tempura maken”

deze workshop gratis?

Nooit meer betalen voor een live online Wateetons workshop (waaronder deze)? Word lid van de Wateetons Werkplaats voor slechts €14,99 per maand. Maandelijks opzegbaar.

Inhoud

Tempura is een populaire Japanse kooktechniek en gerecht waarbij vis, groenten of schaaldieren in een licht beslag worden gedoopt en vervolgens gefrituurd tot een knapperige, gouden perfectie. Het beslag zorgt voor een luchtige en krokante textuur.

Wat tempura onderscheidt, is de delicate en lichte kwaliteit van het beslag, waardoor de natuurlijke smaken van de ingrediënten behouden blijven. Hoe je dat voor elkaar krijgt, en hoe je verfijnde, heerlijke, krokante en lichte tempura maakt leer je van frituur-expert en auteur van Over Frituren Meneer Wateetons,

Nu voor maar €11,99 inclusief een waardebon van €5 voor starterculturen.nl

Wat ga je leren?

✅ Welke tools heb je nodig om je eigen tempura te maken?
✅ Welke ingrediënten heb je nodig, en hoe kom je eraan?
✅ Hoe zorg je voor maximale krokantheid?
✅ Hoe krijg je een licht en luchtig beslag?
✅ Geen trucjes maar begrip. Geen vaste recepten, maar inzicht.
✅ De workshop is hoofdzakelijk plantaardig.
✅ Tips en tricks van de auteur van Over Frituren.
✅ Al je vragen beantwoord tijdens de Q&A aan het eind van de workshop.
✅ Inclusief GRATIS download van de samenvatting.
✅ Online, dus gewoon vanuit je luie stoel.

👉 Inclusief terugkijkvideo (een week) voor als je er niet live bij kunt zijn.

Live meedoen?

Direct live meedoen is niet zo handig, in het maken van groente charcuterie zitten veel stappen die tijd kosten. Wij bereiden dat voor. Je kunt beter eerst de workshop volgen en vervolgens aan de slag gaan.

Over Meneer Wateetons

De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair schrijver en auteur van acht gezaghebbende kookboeken als Over Rook, Over Rot (2015), Over Drank en de Worstbijbel.

Hij geeft al vijftien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren.

Ook online workshops geven? Probeer twee weken gratis.