Science sunday: ben jij dat? Drink jij dat? Verspil jij dat?
Het is science sunday op wateetons.com, dat betekent uren lezen met een glaasje kefir of propanol in de hand. En wel helemaal opdrinken, want je blijkt twee keer zoveel te verspillen als je denkt.
Meneer geeft een kontje
Dit soort mails en fotoverslagen krijg je dus als mensen met meer talent – technisch of culinair – dan meneer Wateetons zelf zijn boeken lezen en ermee aan de slag gaan. Meneer geeft ze met de Worstbijbel, Over Charcuterie, Over Rook, Over Drank of Over Rot een klein kontje, en vervolgens klimmen zij naar hoogten die meneer zelf nooit zal bereiken. Hij heeft het mooiste vak op aarde.
Meneer proeft Moving Mountains Vegetarische worst
Eens in de zoveel tijd trekt meneer Wateetons een nieuwkomer uit het vega-vleesschap om te zien hoe ver de industrie gevorderd is. Niet vanuit ‘haha, vegetariërs-zijn-lekker-stom-ik-ben-een-echte-vent-wraaagh’-overwegingen, maar gewoon uit interesse. Meneer is een vooral een amateur-technoloog die toevallig veel met vlees doet.
Piefpafpoef
Check www.starterculturen.nl, nu met nieuw assortiment van oa. kaasschimmels (ook voor vegan kazen), nóg meer yoghurttypen en unieke nieuwe zuurdesemsoorten (Alaskan! Glutenvrij!)
En STICKERTJES!
Science Sunday: was je duim, chemopleur en what's in the blikje
Het is science sunday, dat betekent onderuit gezakt op de bank, met een bak koffie in je ongewassen wassen handen, met je ongewassen duimpje scrollen op je nooit gewassen telefoon, en toch het idee hebben dat je goed bezig bent. Want wat geleerd.
7 manieren om rijst te koken, met een verrassende winnaar
Een blog testte 7 verschillende methodes om langkorrelige rijst te koken, waaronder het klassieke koken en afgieten tot bereiden in de oven, instant pot en zelfs magnetron. De uitkomsten zijn verrassend en, voor dogmatische foodies, schokkend.
Voorproefje van Wateetons Wilde Weekend
Er staat een eland in de gang, jaja een eland in de gang, jaja.. etc. Ook elanden zien, al dan niet in de gang, al dan niet bij buurvrouw Jansen of Johan Postma? Ga mee naar Wateetons Wilde Weekend!
Meneer eet uit: ontbijten in het Double Tree by Hilton. Over stockfoto, slechtste koffie en grootste aanbod.
Eens in de zoveel tijd stappen dochter en meneer Wateetons een nietsvermoedend hotel binnen om daar het ontbijt te testen. Zodra ze gespot worden is het natuurlijk alle hens aan dek, paniekerige obers en snelsnelsnel alle worstjes rechtleggen. Van de week bezochten uw ontbijtstrijders het Double Tree by Hilton in Amsterdam en stapten in verwarring weer naar buiten.
Canadese vinex-fokker en het gat in de markt
In Calgary, Canada hebben stadsduiven de status van plaag en mogen door de bewoners gevangen en bereid worden, mits humaan en met een saus van maple syrup. Een inwoner zag het vinex-jagerschap als een businessmodel.
Begin je week met een banaan vs de mieren timelapse van 57 uur
Meneer houdt van timelapse filmpjes en meneer houdt van banaan. Dan is onderstaande tot 3:11 teruggebrachte 57 uur durende verorbering van een banaan natuurlijk de fijnste en meest mindful start van de week.
