Drie maanden wachten maar dan heb je ook wat
Enkele maanden geleden kocht meneer ze bij (daar is
Zoekresultaten voor "'maar, wat is het'"
Lekker hoor, maar een salami is het niet
Meer op Worstlog.com
de voedingsindustrie vindt u maar een domkop (1)
De start van een vermoedelijk zeer lange reeks van voorbeelden
Ook maar aan de No-Knead
Het No-Knead-bread virus waart als een briesende leeuw door culi-land.
Worst toch maar gewoon weggooien?
Meneer Wateetons begint een beetje te twijfelen over de levensvatbaarheid
Zo maar een donderdag
Zomaar een vrije donderdag in het wilde leven van meneer
Workshop melkkefir maken
Online melkkefir leren maken FAQ
Meneer ontmoet zijn Albanese tweelingbroer
Op reis door Albanië ontdekt Meneer Wateetons een bijzondere wijnmakerij. De eigenaar blijkt een geestverwant: een fermentatie-enthousiasteling die alles zelf maakt, van kaas tot rakia. Ondanks enkele technische onvolkomenheden in de producten ontstaat er een warme herkenning tussen twee makers uit verschillende landen.
Goddelijk vet
We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.
Driedaagse cursus fermenteren – september/oktober – woensdagen
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Driedaagse cursus fermenteren – september/oktober – dinsdagen
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Driedaagse cursus fermenteren – september/oktober – maandagen
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.