Drie maanden wachten maar dan heb je ook wat
Enkele maanden geleden kocht meneer ze bij (daar is
Zoekresultaten voor "'maar, wat is het'"
Lekker hoor, maar een salami is het niet
Meer op Worstlog.com
de voedingsindustrie vindt u maar een domkop (1)
De start van een vermoedelijk zeer lange reeks van voorbeelden
Ook maar aan de No-Knead
Het No-Knead-bread virus waart als een briesende leeuw door culi-land.
Worst toch maar gewoon weggooien?
Meneer Wateetons begint een beetje te twijfelen over de levensvatbaarheid
Zo maar een donderdag
Zomaar een vrije donderdag in het wilde leven van meneer
Workshop sambal maken
Online melkkefir leren maken FAQ
Online cursus sambal maken
Leer sambal maken van fermentatie expert Meneer Wateetons -auteur van de Over Rot– in 18 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Ambachtelijke worsten maken – Horeca Forma -België
Maandag 3 november ontdek je met Meneer Wateetons in samenwerking met Horeca Forma in België de worstmaakstechnieken die elk type zaak naar een hoger niveau tillen.
Workshop melkkefir maken
Online melkkefir leren maken FAQ
Meneer ontmoet zijn Albanese tweelingbroer
Op reis door Albanië ontdekt Meneer Wateetons een bijzondere wijnmakerij. De eigenaar blijkt een geestverwant: een fermentatie-enthousiasteling die alles zelf maakt, van kaas tot rakia. Ondanks enkele technische onvolkomenheden in de producten ontstaat er een warme herkenning tussen twee makers uit verschillende landen.
Goddelijk vet
We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.
