Alle Wateetons workshops
Vlees Pagina bekijken Fermenteren vegan Snacks Overige workshops Meerdaagse cursussen
Zoekresultaten voor "charcuterie"
Workshop verse worst maken
Online worst leren maken FAQ
Workshop droge worst maken
ONLINE LEREN DROGE WORST MAKEN FAQ
Workshop grillworst maken
ONLINE LEREN WORST MAKEN FAQ
Haast je: ‘nduja is nu te koop bij de Xenos
‘Nduja. We hebben er hier ter plaatse vaker over verhaald. Het is de gedroogde smeerworst uit de krochten van de hel. Een foodhype zelfs. Hij komt uit Calabrië, Italië en is hier en daar te koop bij gespecialiseerde (online) delicatessewinkels. En sinds kort dus ook bij…. de Xenos.
Boek een privé culinaire workshop
Casussen FAQ
Erratum: Worstbijbel – derde druk – dit is er nieuw
In deze post lees je alle aanpassingen uit de derde druk van de Worstbijbel ten opzichte van de eerste twee drukken. Inclusief PDF download.
Deel je worstrecepten met de wereld op worstlog.com
Meneer heeft er weer zin in. Worstlog blijft een topplek om recepten en andere worstavonturen te delen. En de naam is ook nog altijd fantastisch. Doe je mee?
Chips van de week: Carolina Reaper cheese
Meneer en vriendin Wateetons aten een zakje Carolina Reaper chips als dessert in een hotel, na een zelf meegebrachte maaltijd van kaasjes, wijn en charcuterie op het formicatafeltje. Lees hun ervaringen.
Zo snijd je die ham (en schouder)
De donkere dagen komen er weer aan. Dat betekent kruidnoten
