Driedaagse cursus fermenteren
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Zoekresultaten voor "meneer eet uit"
Driedaagse cursus groente bereiden
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Driedaagse cursus groente bereiden
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Live online workshop “azijn maken”
Leer in deze live online workshop je eigen Azijn maken van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Rot. Een waar feest voor fermentatieliefhebbers!
Live online workshop “écht krokante zoete aardappelpatat maken”
Leer in deze live online workshop hoe je eindelijk écht krokante zoete aardappelfriet (of -patat, jaja) maakt, van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Frituren.
GRATIS live online workshop “kaassoufflés maken”
Leer alles over het maken van Kaassoufflés van snackoloog en auteur van Over Frituren, Meneer Wateetons, tijdens deze GRATIS live online workshop.
Workshop ‘nduja maken
Online ‘nduja leren maken FAQ
Online cursus ‘nduja maken
Leer ‘nduja maken van worstexpert Meneer Wateetons -auteur van de Worstbijbel– in 23 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Workshop donuts maken
ONLINE LEREN donuts MAKEN FAQ
Online cursus donuts maken
Leer donuts maken van snackoloog meneer wateetons – auteur van Over Frituren, – in 21 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Online cursus charcuterie maken
Leer charcuterie maken van Meneer Wateetons – auteur van Over Charcuterie, – in 19 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
