Workshop frikandellen maken
Leer frikandellen maken van Meneer Wateetons. De workshop is zowel live online te volgen, als online als onderdeel van de Wateetons Werkplaats, als op onze gezellige boerderij en daar te boeken voor bedrijven en scholen.
Wat ga je leren tijdens de workshop frikandellen maken?
Meneer Wateetons – oa. bekend van de workshops kaassoufflé maken en kroketten maken – neemt je mee langs alle stappen en leert je ook hét geheime ingrediënt dat de frikandel zijn kleur en smaak geeft en dat gewoon voor vrijwel niets bij de supermarkt ligt.
Wat behandelen we
- Na deze workshop maak je voortaan je eigen frikandellen. Lekkerder dan uit de winkel!
- Welke ingrediënten gaan er in een frikandel? En hoe kom je eraan?
- Is het nou frikadel of frikandel?
- Welke materialen heb je nodig? (pssst, eigenlijk niets wat je niet al in huis hebt.)
- Wat is hét geheime frikandel ingrediënt?
- Hoe kun je voortaan originele frikandelrecepten zélf verzinnen.
- Met veel tips en tricks van de auteur van de Worstbijbel en Over Frituren.
LEER frikandellen maken OP DE BOERDERIJ
De workshop frikandellen maken wordt niet standaard door Meneer Wateetons gegeven op de gezellige boerderij van Boergondineren aan de rand van Amsterdam. Tijdens de workshops op de boerderij leer je de techniek hands on en met volle aandacht van Meneer, onder het genot van de hapjes en drankjes van Boergondineren. Vervolgens breng je het geleerde in de praktijk waarna we afsluiten met een heerlijke maaltijd en wijnen van Boergondineren.
Je krijgt een boekje mee met daarin alle recepten .
Andere mogelijkheden
De workshop zul je dus niet in de workshop agenda op de boerderij tegenkomen. Dan heb je een paar mogelijkheden.
Volg een online workshop (lees verder), check hieronder de mogelijkheden van een workshop op aanvraag, of schrijf je in voor de nieuwsbrief en we houden je op de hoogte als de workshop gegeven wordt.
Check de agendaONLINE LEREN frikandellen MAKEN
live online leren frikandellen maken
Leer online frikandellen maken van Meneer Wateetons. Sinds begin 2020 geeft Meneer zijn workshops vooral online. Alles leren over frikandellen maken vanuit je luie stoel! Inclusief: terugkijkvideo na afloop, de receptuur én €5 korting op www.starterculturen.nl. Niet op de agenda?
Check dan onze uitgebreide on demand cursussen van de Wateetons Werkplaats.
Check hier de online agenda
On demand online cursus frikandellen maken
Leer frikandellen maken op je eigen moment met de uitgebreide on demand online cursus frikandellen maken.
In alle rust, op jouw tempo en met onbeperkte en eeuwige toegang. De online cursus biedt heel veel extra materiaal, links naar relevante info, filmpjes en leveranciers en quizzes om te testen of je alles begrepen hebt.
Koop de cursus los, of als onderdeel van de Wateetons Werkplaats.
Wateetons Werkplaats Koop de losse cursus
LEREN frikandellen MAKEN MET JE BEDRIJF of VRIENDEN
Samen leren, samen koken en vervolgens samen eten en drinken. Dat verbindt. En, meneer krijgt iedereen enthousiast.
De workshop frikandellen maken leent zich uitstekend voor bedrijfuitjes. Zeker in combinatie met het maken van andere snacks. Iedereen houdt van snacks, de workshop is niet te lang, je steekt er nog wat van op, kan (deels) vega/vegan vriendelijk worden gegeven en na afloop eet je het resultaat direct op. De workshops kunnen zowel op uw locatie gegeven worden, als op de sfeervolle boerderij van Boergondineren aan de rand van Amsterdam of een van de andere landelijke locaties waar we mee samenwerken.
De workshops frikandellen maken kan ook zeer goed online gegeven worden. Met de camera’s aan gaat iedereen aan het werk. Je hebt er niet meer voor nodig dan een gasfornuis. Wij kunnen zelfs een compleet pakket versturen, waar alle ingrediënten al inzitten.
Meer over bedrijfsuitjes Privé workshop voor vrienden of familie
OVER DE WORKSHOPLEIDER
De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair schrijver en auteur van acht gezaghebbende kookboeken (Handboek voor de Vinex-jager (2010), Over Worst (2011), Over Rook (2014), Over Rot (2015), Over Drank (2016) en de Worstbijbel (2018), Over Charcuterie (2019) en Over Inpakken (2020), culinair blogger sinds 2006 (wateetons.com) en columnist (o.a. voor Elle Eten, Nrc Next en Winelife).
Hij geeft al bijna tien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren.
Onderwijs
Onderwijs saai? Trainingen afgezaagd? Niet bij Meneer Wateetons.
De auteur van acht standaardwerken over onder andere worst maken, fermenteren, roken, drank maken en charcuterie maken deelt zijn kennis ook graag met uw leerlingen of medewerkers.
Zijn workshops kunnen als actieve, informatieve en humoristische lessen van één of meerdere dagdelen gegeven worden binnen opleidingen in de horeca, of in company voor koks, restaurantpersoneel of andere foodprofessionals.
Meer info over onderwijs
Naast deze workshop geeft Meneer Wateetons verscheidene andere workshops die je mogelijk ook interesseren. Klik op de pijlen hieronder voor meer informatie.
FAQ
Ook andere snacks
Maken we ook andere snacks tijdens deze workshop, zoals kaassoufflés of kroketten?
Dat gebeurt niet in deze workshop, maar is wel mogelijk, bijvoorbeeld in de vorm van de workshop snacks maken waarin we in groepjes verschillende snacks maken.
Voor zowel kaassouffllés als kroketten zijn overigens aparte workshops beschikbaar.
Waarom juist deze workshop kroketten maken?
Waarom zou ik deze workshop frikandellen maken boeken en niet een andere?
Duizenden deelnemers gingen je al voor in vele workshops. Meneer Wateetons weet als geen andere een losse sfeer te combineren met goede inhoudelijke informatie. Je steekt er écht wat van op. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met een gemiddelde van 4.9.
Ik maak al wel eens snacks
Ik maak al wel eens snacks, zal ik toch nog wat opsteken van de workshop?
Zeker weten, Meneer Wateetons kent alle fijne kneepjes waardoor je ook als ervaren snacksmaker nog veel zult leren.
Ik heb een andere vraag
Check onze algemene workshop FAQ, en als je vraag dan nog niet beantwoord is, stel hem dan via de chatfunctie of neem contact op.