En wat maken wij dan van 25 kilo varkensvlees?


bouillonnetje

Allereerst natuurlijk: een lekker bouillonnetje. Botten in de oven, pannetje water, wat tenen knoflook, uitjes, laurier, peperkorrels en rozemarijn.

En een varkensstaart natuurlijk. Het oog wil ook wat.

Comments

comments

+ Laat een reactie achter