van alles |

Roken met smeerolie

In het Wateetons buitenverblijf werden onlangs enkele machtige eiken neergehaald en aan stukken gezaagd. Moet soms gebeuren. Meneer en mevrouw wensen nou eenmaal niet hun zonnetje ontnomen te zien door zo’n tweehonderdjarige motherfucker. Eten of gegeten worden, zoiets. 

Naast een forse hoeveelheid haardhout levert zo’n boom nog wat: houtmot. En een flinke berg ook. Meneer stak zijn neus eens in zo’n handje zaagsel en zijn rokershart klopte welhaast zijn borst uit. Wat een verrukkelijke geur. Het rook naar… barbecuesauce. ‘t Is maar wat je referentiepunt is.

Meneer heeft vorige week een kilootje uitgespreid op een paar kranten om een beetje te drogen. Dit weekend gaat hij eens een fijne homp vlees in de eikenrook hangen. Of misschien wel worst, ook weer even geleden. De additionele kettingzaagoliewalm nemen we maar voor lief. Echt gezond is roken toch al niet.


0 reacties op “Roken met smeerolie
  1. “Meneer en mevrouw wensen nou eenmaal niet hun zonnetje ontnomen te zien door zo’n tweehonderdjarige motherfucker. Eten of gegeten worden, zoiets.”
    Ik hoop dat ik daar terecht ironie in lees…

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

nieuwe site wateetons

Nieuwe Wateetons site

In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.


Hongarije roadtrip vanlife

Dingen die ons opvielen in Hongarije

Drie weken reisden wij met een busje door Hongarije. Dit viel ons op. Van ambulance geluid tot walnoten, tot het toetjesassortiment en de super mcfreeze.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
23 mei
Driedaagse cursus Vlees Bereiden Meerdere dagen

25 mei
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop feta maken 20:30 tot 22:30 uur | € 14.99

01 jun
Live online workshop vegan yoghurt maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

02 jun
Workshop Kop tot Staart Gans – Op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 99.00

08 jun
Live online workshop wecken en inmaken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

15 jun
Workshop worst maken – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 99.00

22 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’ 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend