van alles |
Tips?
Meneer, mevrouw en dochter Wateetons gaan over twee daagjes weer eens naar Spanje. Het zuiden, de buurt van Malaga, in de bergen.
Heeft u nog culinaire tips?
0 reacties op “Tips?”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Nieuwe Wateetons site
In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.
Dingen die ons opvielen in Hongarije
Drie weken reisden wij met een busje door Hongarije. Dit viel ons op. Van ambulance geluid tot walnoten, tot het toetjesassortiment en de super mcfreeze.
agenda
02 dec
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden
Meerdere dagen
04 dec
Live online workshop limoncello maken
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
18 dec
Live online workshop “rillettes en smeerpaté maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Ja die heb ik wel -even zoeken en intussen een felgroene aloerse aanval wegslikken…
http://www.hotelvinuela.com/ voor lunch, duik in het zwembad, via bergdorpjes (Sedella bv) en hier en daar uitstappen ernaar toe rijden.
Frigiliana – sla “The Garden” over, idylisch maar slecht eten, klim verder naar Restaurante El Aldarve en bestel de Berenjenas con miel (neem die honing ook meteen mee in een van de winkels).
In Nerja: Esquina Paulina, Limburgs echtpaar, simpele maar lekkere tapas.
De Round Bar redondo de tapas in Nerja is ook ok.
Begint wel op te vallen dat tegenwoordig de halve foodblogcommunity in Iberia zit.
Spanje, het nieuwe Italie?
Een culinaire tip: braad vlees op hoog vuur aan, om het vervolgens op lager vuur lang en traag te laten garen voor een mals resultaat!