Da’s waar ook…
… zo hoort een ei eruit te zien.
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
… zo hoort een ei eruit te zien.
Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie
De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.
disagree
but wrongfully
Ik ben het er niet mee eens. Bij koken vind ik eieren van een dag of drie vier het lekkerst. Bij bakken proef ik zelf geen verschil maar ik vind het jammer dat een vers gebakken ei zo lelijk uitloopt op de foto. Dat wordt veel krokante korst en weinig ei. Ik zou zeggen: laat het ei een paar dagen liggen…
Ben het niet met je eens, Sjoerd: juist bij verse eieren loopt het eiwit niet uit. Het ei van Meneer is dus minder vers…
Sorry, fout zinnetje ervan gemaakt: het minder moet eruit: het ei van Meneer is dus vers
Precies, en daarom loopt het eiwit ook zo lelijk uit. Om precies te zijn: daarom loopt het dunwit zo lelijk uit. Het dikwit, dat zit lekker stevig om de dooier heen gepakt.
Hoe dan ook, dat ei gaat *ergens* knapperigheid vertonen … en knapperigheid bij een gebakken ei is wel zo’n beetje het summum van gadver! (imho)
Je kunt knapperigheid nu alleen nog voorkomen door het vuur ogenblikkelijk omlaag te draaien. Daardoor zul je weer ‘dooierdroogheid’ moeten accepteren tegen de tijd dat het wit een voldoende gaarheid heeft bereikt. Ook jakkie…
Dus Meneer, ik ‘disagree’ en da ken helemaal nie ‘wrongfully’. Ik ben het gewoon niet met u eens. Geeft verder niks.