van alles |
Mevrouw Wateetons, zij leeft
Een post van mevrouw Wateetons om aan mijn 10% bijdrage te komen.
Mevrouw was in Portugal, gezellig met een vriendin. Wat waren haar culinaire hoogtepunten:
- Franceshina, een zeer uitgebreide tosti met saus die je rond Porto vindt. Jaja, een lokaal gerecht.
- Pastasalade, zelfgemaakt! Voor op het strand. De lekkerste pastasalade die ik ken, recept van meneer Wateetons, al jaren favoriet: mozzarella, basilicum, pasta, worstje, meloen, pijnboompitten, geroosterde paprika, zongedroogde tomaatjes, grof zout en scheutje olijfolie.
- Pink lady, cocktail met bacardi, vodka, aarbeiensiroop en slagroom. Helaas was ding zo geconcentreerd dat we na drie slokken al achterover vielen, ondanks driftig roeren van de slagroom door de cocktail.
- Vino verde, 4,50 voor een fles (in een restaurant!)
- Pizza van pizzahut, jammie, lekker smeuig.
Misschien vind je dit ook leuk
Nieuwe Wateetons site
In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.
Dingen die ons opvielen in Hongarije
Drie weken reisden wij met een busje door Hongarije. Dit viel ons op. Van ambulance geluid tot walnoten, tot het toetjesassortiment en de super mcfreeze.
agenda
30 aug
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
31 aug
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
09 sep
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
10 sep
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
05 okt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie
12:00 tot 22:00 uur | € 199
16 okt
Live online workshop “rook- en knakworst maken”
20:30 tot 22:00 uur
24 okt
Workshop “Droge worst & Charcuterie maken” – op locatie
18:30 tot 23:00 uur | € 129
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend