Camembert 3.0, nu met extra schimmel
Gaat lekker, die camembert 3.0.
Een dag of zes in de rijpingsruimte en inmiddels voorzien van een mooi donslaagje. En, niet onbelangrijk, niet uitgedroogd! Wel ontwikkelde zich op een van de twee kaasjes een nasty uitziend gast-schimmeltje. Daar hebben we geen zin in natuurlijk. Eigen schimmel eerst. Met een lepeltje heb ik het eruit gewipt. Nu maar hopen dat het niet terugkomt.
Over enkele dagen mogen ze, volgens de Australische instructie die mij vooralsnog geen windeieren heeft gelegd, ingepakt in cellofaan. Hmm, klinkt zo gewoon, maar waar haal ik dat vandaan? Gewoon plasticfolie is vast niet goed. Enig idee, beste lezer?
0 reacties op “Camembert 3.0, nu met extra schimmel”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Nieuwe Wateetons site
In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.
Dingen die ons opvielen in Hongarije
Drie weken reisden wij met een busje door Hongarije. Dit viel ons op. Van ambulance geluid tot walnoten, tot het toetjesassortiment en de super mcfreeze.
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Wikipedia weet raad!
Het blijkt dat Scotch Tape nog steeds gemaakt wordt op basis van cellofaan. Wellicht dat secretaressewateetons U van een rolletje zou kunnen voorzien?
(..maar zolang meneer geen magnetronfolie met extragratis gaatjes gebruikt zal een nieuwerwetse vershoudfolie wellicht prima voldoen.)
Wat zou er mis zijn met gewoon plasticfolie? Volgens mij zijn cellofaan en plasticfolie uit de super gewoon een andere woorden voor hetzelfde.
Meer zorgen baart mij het gastschimmeltje (zeker zo vlak voor Sinterklaas;-) want schimmels openbaren zich weliswaar aan de oppervlakte, maar lang voor die tijd zijn ze al (letterlijk) met hun tentakels diep in de gast gedrongen.
Misschien moest Meneer het proeven van de kaas maar plannen vlak voor hij een paar dagen vrij heeft…
Lang leve het wilde schimmeltje! Een nederlandse touch aan een frans produkt!
kijkt u ook even of ie niet op de lijst met verboden schimmels staat?
Cellofaan is ongetwijfeld een vertaalfout voor plasticfolie.