experimenteerdrift |

Meneer Wateetons legt het nog een keer uit

Vandaag was er, bij Tros Radio Online, een minuut of vijf aandacht voor de Wildplukwijzer in de vorm van een interview met meneer. Het was gezellig. En ze zeiden u tegen me.

Nu terug te luisteren als podcast/mp3/stream. Het interview start om 18:20.


0 reacties op “Meneer Wateetons legt het nog een keer uit
  1. Helaas, ik heb niets met wildplukken maar zal familie in het groene Gooi eens wijzen op de plukwijzer. Wellicht hebben zij toevoegingen. Wel fascinerend vond ik de hospitalnotes (begin uitzending) en de opmerking dat eten fotograferen sowieso een vorm van vandalisme is, haha.

  2. Beste meneer Wateetons,
    Naar aanleiding van jouw rivierkreeftjes jacht ben ik een paar stapjes verder gegaan.
    Ik heb een boodschappenmandje omgebouwd tot fuik, bakje kattenvoer op visbasis er in en een paar dagen wachten. Het duurde even mar vanmiddag zat er een kreeft(je) zich naar binnen te wringen.
    Foto’s volgen nog.
    Eigenlijk best leuk om te doen en uit te vogelen. Het wemelt in Nederland van die Amerikaanse Rode Rivierkreeftjes, het is echt een plaag.
    Nu blijkt dus dat zelfs achter ons bedrijfspand in Rijswijk (ZH) er van deze rivierkreeftjes zitten. Voorlopig zien of ik ze kan verschalken, de doorgang wat groter maken zodat ze er makkelijker in kunnen en misschien het fuik groter maken.
    Zo als beloofd volgen er nog foto’s maar ik ben voorlopig tot dinsdag vrij.
    Met vriendelijke groet
    Remi

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Misschien vind je dit ook leuk

Koji beschimmeld vlees

Verrot vlees eten? High meat. Toch maar niet.

Meneer is niet vies van een experimentje. Maar deze nieuwe high meat ‘trend’, het eten van verrot vlees, gaat zelfs hem een beetje te ver.


Gefermenteerde hotsauce pekeleieren

Gefermenteerde hotsauce pekeleieren

“Maar kan ik ook wat met de overgebleven pekel van mijn groentefermentatie?” Het is een van de meest gestelde vragen tijdens Meneer Wateetons’ workshops (groente) fermenteren. Natuurlijk. Heel veel zelfs. Zoals pekeleieren maken. Lees verder voor het recept voor gefermenteerde hotsauce pekeleieren.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
17 sep
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

24 sep
Wateetons Wilde weekend in Zweden – september 2021 Meerdere dagen | € 99

29 sep
GRATIS live online workshop ‘grillworst maken’ 20:30 tot 22:00 uur

13 okt
CULICOLLAB: MENEER WATEETONS X NILS KOSTER – LIVE ONLINE WORKSHOP GOUDSE KAAS MAKEN 20:30 tot 22:00 uur | € 14.99

01 nov
Driedaagse cursus Fermenteren Meerdere dagen

12 nov
Wateetons Wilde weekend in Zweden – november 2021 (1) Meerdere dagen

19 nov
Wateetons Wilde weekend in Zweden – november 2021 (2) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend