Amsterdamse oogstweek
Oogstweek, op het balkon van casa Wateetons.
Bij de onvolprezen Action kocht meneer begin deze zomer een kweeksetje pepers, paprika, tomaten en aardbeien. De oogst was redelijk, de omstandigheden van pas laat in het seizoen opgekweekt worden, tweedehands aarde en infrequente bewatering in acht nemend. Met name de (bloedverziekend hete) pepertjes gaan als een spreekwoordelijke malle. Daar kan meneer nog maanden zijn maagwand mee aanvallen. Maar hij is ook zeer tevreden met zijn zes uiterst smaakvol tomaatje en twee thans nog groen groeiende paprika’s. Van de aardbeien heeft meneer alleen nooit meer wat vernomen. Ach, het waren toch vast Elsanta’s.
0 reacties op “Amsterdamse oogstweek”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Rode kool fermenteren: zuurkool die niemand anders op tafel zet
Rode kool fermenteren is makkelijker dan je denkt: kool, 2% zout en een vacuümzak. En je ziet de zuurgraad met het blote oog, want de kool kleurt van paars naar knalroze.
Kimchi maken (ook als je geen Koreaanse oma bent)
Zelf kimchi maken met 2% zout: de traditionele manier en de meten-is-wetenmethode, de ingrediënten, de drie gevaren en hoe lang kimchi moet fermenteren.
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE FRANSE NATUUR EEN WILD ZWIJN UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Fantastisch die oogst! Hier hebben de plantjes in wording nog steeds niet door wat de bedoeling is.
Opkweeksetje?
Gewoon een bamipakket ontzaden en planten voor hetzelfde resultaat.
Sommige planten van gelijke afkomst doen het binnen heel goed, andere gedijen buiten beter. Welke dat waren weet ik niet meer. Maar het leverde wel een paar grote potten sambal op en heel veel paprika’s
Dat is een tamelijk briljant eenvoudig experimentje.
Als meneer het wil kan ik hem voor komend jaar wel wat verschillende rassen peper en paprika zaadjes opsturen.
Zaaien kan al in februari op de vensterbank……..
Cool!
Hier is wat ervaring met nog vroeger zaaien (voor februari) en ’s avonds met een bureaulamp bijlichten (tijdschakelaar eraan), zodat de plantjes na de ijsheiligen behoorlijk groot naar buiten kunnen.
Als we wat regelmatiger hadden bewaterd en bemest, was dat wellicht nog echt wat geworden.. Bestaan daar ook tijdschakelaars voor?
Yvonne:
Zet je plantjes daar neer waar je vaak bent en de gieter ernaast…..
Uit het zicht is uit het hart 🙄