De celchef
In ons Handboek voor de Vinex-jager leerden wij u hoe u achter de tralies uw eigen alcohol kon maken. Tipje van de sluier: beschimmelde boterham en een oude sok. Maar er is meer mogelijk op 4×2 meter zonder oven, gasfornuis of privacy. Lees erover en kijk ernaar op Gizmodo: Rotten Fruit and Hot Pots: The Secret Techniques of Cellblock Cuisine. Wie weet komt het nog eens van pas.
Misschien vind je dit ook leuk
Varkensaspic recept
Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.
Fermenteren met het Klokhuis en Meneer Wateetons
Het klokhuis. Wie is er niet groot mee geworden? Al 35 jaar leert het TV programma kinderen van 7-12 hoe de wereld in elkaar steekt, in de breedste zin des woords. Onlangs viel Meneer de allergrootste eer uit zijn carrière ten deel: de kinderen van nu en de toekomst iets wijzer maken over…. fermenteren.
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend