Over worst |

Meat en greed met meneer Wateetons in Hilversum en Rotterdam

Meneer komt naar u toe dit weekend. In het kader van de verkiezing van het Kookboek van het Jaar, waar hij niet voor genomineerd is maar leest u vandaag toch de Trouw maar, geeft meneer dit weekend twee worstmaakworkshops.

Vandaag, zaterdag, staat hij in kookwinkel Oldenhof in Hilversum.  Daar zal hij om half twee een gratis toegankelijke workshop worst maken geven, en desgewenst met uw kinderen op de foto gaan of een exemplaar van ‘Over Worst’ bekladden. Er zijn maar een beperkt aantal plaatsen, dus wees er vroeg bij. Mocht u naast het net vissen, dan is er altijd nog proeven met Joke Boon, een workshop biefstuk bakken van Marcus Polman of een glaasjes cider drinken van Pomme d’or. Op zondag doet meneer hetzelfde trucje, maar dan in Rotterdam in kookwinkel Kookpunt. Ook daar zal hij een gratis toegankelijke workshop geven en heeft hij zijn hele entourage mee genomen bestaande uit onder andere Edwin Flores van Casa Foresta en Bart van Olphen van het Fishes kookboek. Hoe laat hij precies op zondag zal workshoppen is nog niet helemaal duidelijk, vermoedelijk rond half 2 of half 3.

Gezelli!


0 reacties op “Meat en greed met meneer Wateetons in Hilversum en Rotterdam
  1. Tja, triets eigenlijk. Is er een werkelijk uniek Nederlands boek verschenen over hoe je worst maakt, wordt dit totaal genegeerd. Dit riekt naar bedorven worst of belangenverstrengeling.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Misschien vind je dit ook leuk

Hongaarse droge worst

De bekendste Hongaarse droge worsten

Worstmaker Meneer Wateetons beschrijft én proeft de beroemdste Hongaarse droge worst soorten. Van Gyulai, tot Csabai tot Téliszalámi kolbász.


nduja van de xenos

Haast je: ‘nduja is nu te koop bij de Xenos

‘Nduja. We hebben er hier ter plaatse vaker over verhaald. Het is de gedroogde smeerworst uit de krochten van de hel. Een foodhype zelfs. Hij komt uit Calabrië, Italië en is hier en daar te koop bij gespecialiseerde (online) delicatessewinkels. En sinds kort dus ook bij…. de Xenos.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
17 sep
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

24 sep
Wateetons Wilde weekend in Zweden – september 2021 Meerdere dagen | € 99

29 sep
GRATIS live online workshop ‘grillworst maken’ 20:30 tot 22:00 uur

13 okt
CULICOLLAB: MENEER WATEETONS X NILS KOSTER – LIVE ONLINE WORKSHOP GOUDSE KAAS MAKEN 20:30 tot 22:00 uur | € 14.99

01 nov
Driedaagse cursus Fermenteren Meerdere dagen

12 nov
Wateetons Wilde weekend in Zweden – november 2021 (1) Meerdere dagen

19 nov
Wateetons Wilde weekend in Zweden – november 2021 (2) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend