ah shit, zelf maken |
Dit is de dag
14 januari 2012: de dag waarop mevrouw Wateetons verklaart liever erwtensoep uit een zak van Unox te eten dan de zelfgemaakte van meneer.
0 reacties op “Dit is de dag”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk

Goddelijk vet
We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.

Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.

agenda
13 okt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
14 okt
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
15 okt
Live online workshop gefermenteerde frisdranken maken: shrubs, sima en rejuvelac
20:30 tot 22:00 uur
18 okt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie
12:00 tot 22:00 uur | € 199
21 okt
Driedaagse cursus groente bereiden
Meerdere dagen
03 nov
Ambachtelijke worsten maken – Horeca Forma -België
10:00 tot 16:00 uur
07 nov
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Oeps… “De gustibus non disputandum est”, maar dit is toch wel behoorlijk pijnlijk, kan ik me zo voorstellen. Hopelijk helpen Meneer’s in de sportschool gestaalde spieren hem om de rucht recht te houden in de strijd om Mevrouw’s snertvoorkeur.
Want dit is een uitdaging, toch?
Tijd om dhr. Wateetons recept voor erwtensoep openbaar te maken, zodat wij -de lezers- kunnen beoordelen of Mevr. wateetons gelijk heeft of een verloren zaak is …
Ik moet toegeven dat ik desondanks haar opmerking behoorlijk wat bewondering heb voor het uithoudingsvermogen van mevrouw….
Well, the proof of the erwtensoep is in the eating. Zelf heb ik pas een oordeel als ik het heb geproefd.
Hoe lang moet Mevrouw Meneer eigenlijk missen bij het maken van erwtensoep? Misschien kan mevrouw dat gewoon niet aan…