Over Rook |

Over Rook vandaag in de winkel

over rook png klein

Eindelijk is hij er! Over Rook ligt per vandaag in de winkels. Als u nu rent/racet heeft een misschien wel eerder een exemplaar in handen dan meneer, die nog altijd de papieren versie niet heeft mogen aanschouwen. Hij krijgt zijn exemplaar donderdag tijdens de boekpresentatie uitgereikt. Een gebeurtenis waar u overigens van harte voor uitgenodigd bent. Er is ossenworst, live gerookte knakworst én de biceps van meneer (ongerookt). Vrijdag gaan de via meneer’s webwinkel vooruitbestelde  exemplaren van Over Rook op de post. Precies op tijd voor vaderdag. Daar een, gesigneerd, aanschaffen kan uiteraard nog steeds.

Wat zeggen de eerste lezers over Over Rook:

  • Over Rook is voor roken wat Over Worst was voor worsten.” – Nrc.next
  • Geschreven door Meneer Wateetons, dus alles is tot in het absurde getest en uitgeprobeerd.  – Elle Eten
  • “Dit prachtige, maar vooral tot in de puntjes geperfectioneerde werkboek voor de waarlijk tevreden roker heb je dringend nodig.” Felix Wilbrink, Telegraaf
  • “Eindelijk is het er, en al mijn verwachtingen zijn bewaarheid. Over rook is degelijk en uitputtend, overzichtelijk en inspirerend. Het worden mooie dagen, in de rook.” Jeroen Thijssen – Trouw
  • “Meneer Wateetons ontmantelt in ‘Over rook’ het rookgordijn rondom roken en doet alles over deze materie uit de doeken.”  – Good Food Magazine
  • “Wil je alles te weten komen over het roken van vlees, vis en groente? Dan is dit jouw handboek.” Smult

 


0 reacties op “Over Rook vandaag in de winkel
  1. Tot nu toe was de worst goed en de koud gerookte zalm heerlijk. Meestal dan…. Zaterdag het boek van Meneer in de bus. Voortaan zijn zalm, worst en nog veel meer altijd heerlijk. Want dankzij dit boek meer grip op de materie en dus meer controle. Inderdaad Meneer, het wordt een bewolkte zomer!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwe regels nitrietgebruik per oktober 2025: wat verandert er. Meneer legt het uit.

Vanaf oktober 2025 worden de regels voor het gebruik van nitriet in vleeswaren aangescherpt. Wat zijn de gevolgen voor de hobby worst- en charcuteriemaker? Meneer legt het uit.


Smokeset voor Fernus nu beschikbaar

In het introductiefilmpje van de Fernus pizzoven dat ik ongeveer een jaar geleden maakte kondigde ik aan dat hij uitgebreid zou worden met een Smokeset, zodat je Fernus ook zou kunnen gebruiken om te roken. Nu is de Smokeset dan eindelijk beschikbaar.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

24 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (drie dagen achter elkaar) Meerdere dagen

05 mrt
Live online workshop kombucha maken 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

08 mrt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie 12:00 tot 22:00 uur | € 199

10 mrt
Ambachtelijke charcuterie maken – Horeca Forma – Hulshout België 10:00 tot 16:00 uur

18 mrt
Culicollab: Meneer Wateetons & Robert Verweij: de slagroomspuit / kidde 20:30 tot 22:00 uur | € 14.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp