zelf maken |

Een zeer geslaagde kop tot staart workshop

IMG_7534

Man, man, wat een feest was dat zeg, die Kop tot Staart workshop. Varkensstallen bezoeken, een heerlijk lunch, twee uur lang uitbeenles , een stuk of acht verschillende varkensbereidingsvormen, een waanzinnig copieus diner en een goed gevulde goody bag. Zie de overige foto’s alhier op facebook of op de flickr pagina van cursist Saskia.

Bijzondere dank natuurlijk aan onze vleeschmeester Arend ten Wolde, Yvonne vd Mark van Beemsterlant’s varken, Sacha Lansman van Boergondineren en niet te vergeten varken 443KDV 3381. Die overigens zowel kop als staart mistte. Daar moeten we de volgende keer wat aan doen. Of aan de naam van de workshop. Hoe dan ook, 13 december doen we het gewoon nog een keer. Nu is die is al vol, maar in 2015 gaan we er zeker mee verder.


0 reacties op “Een zeer geslaagde kop tot staart workshop

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

varkensaspic

Varkensaspic recept

Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.


Fermenteren met het Klokhuis en Meneer Wateetons

Het klokhuis. Wie is er niet groot mee geworden? Al 35 jaar leert het TV programma kinderen van 7-12 hoe de wereld in elkaar steekt, in de breedste zin des woords. Onlangs viel Meneer de allergrootste eer uit zijn carrière ten deel: de kinderen van nu en de toekomst iets wijzer maken over…. fermenteren.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
16 sep
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

28 sep
Live online workshop “koji maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

05 okt
GRATIS live online workshop “grillworst maken” 20:30 tot 22:00 uur | € Gratis

08 okt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie 12:00 tot 22:00 uur | € 179.00

12 okt
Live online workshop “bier brouwen voor beginners” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

26 okt
Live online workshop “‘nduja maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

11 nov
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend