op jacht |
Een varken van Ter Weele, van ca 45 kilo en anderhalf jaar oud
Hoefjes
Volle interesse voor het varken
Jager Till Kolle is een meesterverteller
Till Kolle: “jacht is in eerste instantie natuurbeheer”
Het afhuiden van het varken, een zwaar werk
Afgehuid. Een opvallend mager beestje.
Slager Arend ten Wolde toont het uitbenen
Slager Arend ten Wolde toont het uitbenen.
Volle aandacht voor het vakmanschap van de slager
Worsten draaien van het vlees
en contempleren over het leven
Worst bakken (we maakten meer dan worst)
Platte bil in de rookoven
Stoofschotel, met per ongeluk ook veel van de bil
Toujours, les worsten
De maaltijd
Die heerlijke maaltijd
Kop tot Staart workshop Wild Zwijn was weer prachtig
Misschien vind je dit ook leuk
Help de Wildplukwijzer verder te ontwikkelen
De wildplukwijzer is op zoek naar enthousiastelingen die de site willen helpen verbeteren. Meld je aan en help mee.
Meneer Wateetons vs de meelmotten
Meelmotjes. Als je ze eenmaal hebt kom je er niet meer vanaf. Bestrijden is lastig, maar Vinex-jager Meneer Wateetons weet wel een methode.
agenda
23 apr
Live online workshop melkkefir maken
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
28 mei
Live online workshop seitan maken
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
25 jun
Live online workshop advocaat maken
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
13 okt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
14 okt
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
21 okt
Driedaagse cursus groente bereiden
Meerdere dagen
07 nov
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend